傳統(tǒng)工匠的消亡
傳統(tǒng)工匠的消亡
我們這個(gè)社會(huì)是從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)正向工業(yè)社會(huì)、現(xiàn)代科學(xué)社會(huì)轉(zhuǎn)變的社會(huì)，伴隨傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的手工業(yè)隨著社會(huì)的轉(zhuǎn)型在迅速地消亡，傳統(tǒng)的手工工匠也在迅速地消亡。
傳統(tǒng)的手工業(yè)在過去的社會(huì)生活中是不可或缺的，如果缺少了某一項(xiàng)，這個(gè)社會(huì)就玩不轉(zhuǎn)，甚至，人們就活不下去。
現(xiàn)在，讓我們來檢視一下傳統(tǒng)的工匠以及他們從事的手工業(yè)吧！
鞋匠，過去沒有專門的鞋匠，每個(gè)農(nóng)村婦女都是鞋匠。她們做的是布鞋，首先將破布舊布用漿糊糊在一起，幾層疊起來，干了以后，這漿糊布就變硬了。接著，將紙鞋底樣印上去再剪下來，就有了漿糊布鞋底，在漿糊布鞋底的兩面繼續(xù)鋪墊破布舊布，有了半寸高，再用新布鋪?zhàn)詈笠粚樱冕樉€固定好，再用刀剪按照漿糊鞋樣進(jìn)行修剪，一只鞋樣就出來了。然后就是納鞋，若要布鞋扎實(shí)耐用，全靠納鞋這道工藝，這也是女工的主要標(biāo)志之一。婦女們用大針穿上扭結(jié)的棉紗線密腳密線地納起來，半寸厚的鞋底就變成了五分之一寸厚的鞋底，它就硬邦邦了。再然后就是用鞋面樣脫下漿糊鞋面，在漿糊鞋面上鋪幾層舊布，再在兩面鋪兩層新布，用針線固定，用仄布圓口，將鞋面绱到鞋底上，鞋子就算是成功了。
布鞋做得好不好，首先在鞋樣，鞋樣正不正，合不合腳，鞋面和鞋底適不適合；其次就是納鞋，看棉線扎實(shí)不扎實(shí)，針腳密不密，緊不緊，這是一項(xiàng)十分硬實(shí)的功夫，如果納得不緊，松松垮垮，這鞋子就穿不了幾天；再其次就是绱鞋的工藝。婦女做這項(xiàng)工藝是很費(fèi)力的，針、針墊，錐子等工具一樣也不能少。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
上個(gè)世紀(jì)七十年代之前，在農(nóng)村，布鞋大行其道，只有極為罕見的膠鞋和力士鞋才是有錢人的寶貝。七十年代開始普及膠鞋，八十年代以后，皮鞋和各種鞋子面市，農(nóng)村布鞋退出人們生活圈子
布匠，過去也沒有專門的布匠，每個(gè)農(nóng)村婦女也都是布匠。農(nóng)民自己種下棉花，摘下棉花，然后汰花（去掉棉籽）彈花（將棉花彈松），搓成棉條，就開始紡線。一個(gè)婦女一張紡車，將棉條紡成線團(tuán)，再將線團(tuán)繞到“終帽”上，線團(tuán)就變成了“線筠”。做好線筠后，煮一大鍋米飯，將飯煮得很化，米湯就很濃，再用米湯去漿線筠，漿好線筠后，將線筠晾在竹竿上，再用竹筒絞住線筠反復(fù)絞干米湯漿水，這樣做的目的，都是為了使棉線更加結(jié)實(shí)。線筠晾干以后，再把它紡到線筒上，準(zhǔn)備“牽布”。所謂牽布，就是將線筒上的線有序地放到織機(jī)上，這是一個(gè)很復(fù)雜的工藝。下雨天，婦女們不能到戶外做工，就會(huì)約6到10個(gè)同伴一起來牽布。選擇一個(gè)大堂屋，將地掃干，擺好線筒桿，線筒桿一般是兩根大樹，上面釘有80來個(gè)鐵釬，線筒桿橫放在地上，兩根連接，線筒就放在那些鐵簽上。從線筒上找出棉線頭子，將棉線頭子穿過一個(gè)叫“閶”工具。這個(gè)閶是織機(jī)的一個(gè)關(guān)鍵工具，它的長度就是織機(jī)的寬度，它的寬度大約是4寸，里面密密麻麻排列著細(xì)細(xì)的竹齒，一根棉線穿一格竹齒，有多少格竹齒，就有對(duì)應(yīng)的多少個(gè)線筒。織機(jī)的另一個(gè)關(guān)鍵工具是“線控”，織布的時(shí)候，經(jīng)線要分為上下兩層，才可能讓橫線穿過去，這個(gè)線控就是用來控分經(jīng)線的，棉線穿過閶以后，再穿過線控，就可以上織機(jī)了。讓棉線穿過閶和線控，都是人工一根根完成的，在牽布的過程中，經(jīng)線也容易斷裂，就這需要接頭，所以，牽一場(chǎng)布就需要很多人手幫忙。
織布的工藝就簡(jiǎn)單多了，一個(gè)女工坐上織機(jī)，腳踏踏板分開經(jīng)線，然后用梭子穿過張開的經(jīng)線層，這梭子是帶了棉線的，它是兩頭尖中間空的一個(gè)器具，中空里面裝有線芋桿，棉線就纏在芋桿上。布織得好不好，全在于手法，橫線要拉緊，閶要用力撞住，這樣，織出來的布才會(huì)平展和緊密。
織機(jī)上下來的布叫做毛布，毛布織下后，還要送到染坊去染色，還要送到闡房里去“踩闡”，什么叫踩闡，就是用石磙將毛布蕩平整。
上個(gè)世紀(jì)七十年代之前，農(nóng)村人都是穿的家織布衣服，七十年代后，洋布逐漸取代家織布，現(xiàn)在，沒有一個(gè)女人會(huì)牽布織布了。
裁縫，過去，農(nóng)村人穿衣服就是裁縫師傅做的，或者上門做上工，或者送到他家里做包工，這樣的裁縫師傅的工具就是一部縫紉機(jī)、一把尺、一把剪刀、一條畫粉。大概是兩千人口有一個(gè)裁縫師傅配一個(gè)徒弟，一個(gè)七口之家，一年能做一個(gè)工就很了不起了，可見，那時(shí)候農(nóng)民的穿著是一個(gè)什么水平。也有女紅做得好的農(nóng)村婦女自己縫紉的，但是，只限于一些簡(jiǎn)單的衣服，比如短褲、抄腰褲、汗褂子等等。一個(gè)裁縫師傅帶一個(gè)徒弟要三年才能出師，關(guān)鍵的就是剪裁技術(shù)。
上個(gè)世紀(jì)八十年代，學(xué)習(xí)縫紉成了那個(gè)時(shí)期女孩子的時(shí)尚，一個(gè)裁縫師傅不是帶一個(gè)徒弟，而是帶一群徒弟；不是帶三年了，而是帶三個(gè)月，叫縫紉速成班。進(jìn)入九十年代以后，就沒人請(qǐng)裁縫師傅做衣穿了，大家都是買的成品衣服?，F(xiàn)在，農(nóng)村里已經(jīng)沒有裁縫了，只有街上還有零零星星幾個(gè)裁縫師傅，他們或者為一些特殊人服務(wù)，或者做一些簡(jiǎn)單衣服，如睡袍等等，但是，已經(jīng)沒人上門服務(wù)了。
推匠，過去沒有打米機(jī)，人們要吃大米有很多的困難，要經(jīng)過很多的工序，其中，去谷殼就是最關(guān)鍵的，而去谷殼是要靠推子的，于是，就有了推匠。推匠師傅制出來的推子不用一寸鐵釘，他只用三樣?xùn)|西，一樣是竹子，一樣是高嶺土，還一樣是木材。推匠師傅把竹子破開，制成形制各異的竹條、竹片，按照尺碼用這些竹條竹片圍成推子圓形。推子分為兩片，下片是固定的，竹片竹條圍起來的推子里盛滿搗熟的高嶺土，高嶺土上鑲嵌著竹片齒。推子周圍還做了一個(gè)竹槽，用來盛米，竹槽有一個(gè)口子，口子下面放置籮筐，竹槽里的米通過這個(gè)口子進(jìn)入籮筐。上片是活動(dòng)的，也是有中空的，中空的地方用來注入稻谷，不是中空的地方也是填實(shí)搗熟的高嶺土，安上竹片齒。一部推子，它的腳和軸、還有推把手都要用到木材。
推子把谷殼和大米分離了，使大米脫離了谷殼的內(nèi)殼，但是它還是和谷殼混在一起，還不能食用，要用篩子和風(fēng)車進(jìn)一步使它們分離，這樣分離后的大米還不能夠食用，還要用碾子或者是石臼將它搗熟，再用細(xì)篩子分離米糠，這樣的大米才可以食用。
上個(gè)世紀(jì)七十年代，農(nóng)村開始使用電力，于是就有了小型打米機(jī)，先是幾個(gè)大隊(duì)一部機(jī)子，后來是一個(gè)大隊(duì)一部機(jī)子，再后來是一個(gè)屋場(chǎng)一部機(jī)子，現(xiàn)在是許多農(nóng)戶一家一部機(jī)子。這種機(jī)子打出來的大米還要用到篩子和風(fēng)車。進(jìn)入新世紀(jì)之后，輪轂機(jī)走進(jìn)了農(nóng)村，農(nóng)民推著稻谷去加工，再也不用篩子和風(fēng)車了。
推子還在七十年代就退出了農(nóng)民生活的歷史舞臺(tái)，這門工藝徹底失傳了。
篾匠，篾匠是做竹器工具的，過去的農(nóng)家生活離不開竹器。篩粗康要大篩子，篩細(xì)糠要細(xì)篩子；曬東西要墊簟，要大籃盤、小籃盤；洗東西要茴籃、花籃，大筲箕，細(xì)筲箕；移動(dòng)?xùn)|西要灰箢箕、土箢箕、谷撮箕、皮籮筐、沙籮筐；弄柴要竹扒子；座椅要竹床、竹躺椅、竹座椅，竹凳子；玩耍和祭祀要竹燈籠、竹獅子、竹老虎、竹龍、采蓮船、竹蚌殼、箱籠、靈屋等等?，F(xiàn)在，有了打米機(jī)，篩子退出了生活；有了水泥地坪，曬簟和籃盤退出了生活；有了塑料洗滌器具，竹制洗滌器具退出了生活；有了電視，過去玩獅舞龍退出了生活，現(xiàn)在，只有竹床和竹躺椅、靈屋還有一些市場(chǎng)，它們已經(jīng)專業(yè)化了、作坊化了，傳統(tǒng)的篾匠工藝消亡了，過去篾匠把竹子切分得如同紙樣薄的手藝再也見不著了。
瓦匠，上個(gè)世紀(jì)六十年代以前，中國農(nóng)村的房子全部是青瓦或者稻草覆蓋的，所以，幾千年來一直有瓦匠這個(gè)行業(yè)。戶主從山上運(yùn)來高嶺土，將高嶺土搗熟，上摞。瓦匠師傅的器具就是一把弓、一只瓦桶和一把瓦刀。弓用來切割瓦泥；瓦桶分為四片，它又連結(jié)在一起成一個(gè)圓形，當(dāng)瓦泥糊上瓦桶之后，瓦匠師傅用瓦刀將瓦泥蕩平蕩勻，然后提著瓦桶放置地面，將瓦桶錯(cuò)開收起，瓦坯和瓦桶就分離了，曬干以后，一只瓦桶的瓦坯收成四塊，然后上摞，等待燒制，這樣的瓦叫做小青瓦。
上個(gè)世紀(jì)六十年代，紅瓦技術(shù)開始在農(nóng)村推廣，紅瓦是用黃泥巴做的，它比小青瓦經(jīng)久耐用、便宜，很快就取代了小青瓦成為農(nóng)民建筑的首選。進(jìn)入新世紀(jì)后，水泥瓦開始進(jìn)入建筑領(lǐng)域，與紅瓦平分天下，現(xiàn)在，已經(jīng)沒人會(huì)做小青瓦了。
木匠，這是一種和農(nóng)民生活聯(lián)系最緊密的手工業(yè)工匠，大到修房子，小到做家具做農(nóng)具，過去農(nóng)民的生活離不開木匠?，F(xiàn)在，木匠這個(gè)職業(yè)也正在走向消亡。農(nóng)民再不請(qǐng)木匠到家里來做家具了，而是買家具。就是農(nóng)具也不做了，一是許多農(nóng)具已經(jīng)不為農(nóng)民所用了，比如水車，鏹、蒲滾，二是在用的農(nóng)具比如犁耙都有鐵質(zhì)的買了，傳統(tǒng)的木匠工藝在這兩個(gè)領(lǐng)域里盡失?，F(xiàn)在，只有修房子還用得上木匠，還需要木匠來分間排水裝修，但是，像原先要做的門和窗戶，現(xiàn)在一律不做了。
這個(gè)行業(yè)還能走多遠(yuǎn)，誰也說不清楚，家具行業(yè)已經(jīng)工業(yè)化了，它不會(huì)再回到手工操作的時(shí)代，而且，它的原材料也發(fā)生了深刻的變化，不再是單純的木材了。
鐵匠，過去一個(gè)大隊(duì)至少有一家鐵鋪，農(nóng)民用的鈀齒、鋤頭、鐮刀、菜刀、柴刀，鉤機(jī)、火鉗、鏖毛就出自鐵鋪。鐵器壞了，也可以拿到鐵鋪去修理，它可以給你接補(bǔ)磨損的，還可以給你鏹口，使你的刀口鋤頭口鋒利?，F(xiàn)在，農(nóng)村里已經(jīng)沒有鐵鋪了，傳統(tǒng)的鐵匠工藝已經(jīng)消亡了，鐵器也已經(jīng)工業(yè)化了，我們?cè)诮稚系碾s貨鋪里可以買到完全不同于過去的任何鐵器，它們都是在工廠里統(tǒng)一制作的。
補(bǔ)鍋匠，湖南花鼓戲有一出戲就叫做《補(bǔ)鍋》，過去的農(nóng)民煮飯炒菜用的是鐵爐鼓和鐵鍋，如果壞了就要補(bǔ)。補(bǔ)鍋匠擔(dān)著一擔(dān)擔(dān)子走村串鄉(xiāng)，一頭是風(fēng)箱，一頭是爐子，到了一個(gè)屋場(chǎng)，他把擔(dān)子撂在一個(gè)大地坪，滿屋場(chǎng)叫喊一遍，有的破爐鼓破鍋他收攏來，有的是戶主送過來，于是，他就捅開了爐子，將炭火燒得旺旺的，再用鋼罐子盛一節(jié)鐵放到爐火中去化，等鐵化成了鐵水，就用一個(gè)小勺舀起來去補(bǔ)上壞了的鐵爐鼓鐵鍋?，F(xiàn)在已經(jīng)沒有補(bǔ)鍋匠這個(gè)行業(yè)了，因?yàn)檗r(nóng)民煮飯已經(jīng)不用鐵爐鼓了，至于炒菜用的鐵鍋，如果壞了就另買一口新的。
油匠，過去的油匠要有一手硬功夫，那就是煎熬油，你的油漆工做得好不好，全在于你的油煎熬得是否恰如其分。現(xiàn)在也還有油匠，但是，現(xiàn)在的油匠完全不同于過去的油匠了，他不再煎熬油了，有現(xiàn)成的油漆買，噴漆技術(shù)普及以后，油匠過去的技術(shù)也過時(shí)了。
彈匠，彈匠師傅就是彈棉花做棉絮的。過去好大的一塊地方才有一個(gè)這樣的師傅，他背著一把彈弓走四方，來到一戶農(nóng)家，戶主鋪好門片，他的工作就開始了。他要把棉花完全彈松，然后鋪成一床棉絮，在兩面都鋪上網(wǎng)狀一樣的棉紗?，F(xiàn)在，這項(xiàng)工藝已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化，一是彈匠師傅不再用彈弓了，而是用上了電器車床；二是不像過去那樣一根根鋪棉紗了，而是有現(xiàn)成的棉紗買了。過去，一個(gè)師傅一天做一床棉絮，現(xiàn)在一個(gè)師傅一天做幾床棉絮，傳統(tǒng)的彈匠工藝消失了。
手工業(yè)大行其道的社會(huì)是真正的低碳社會(huì)，綠色社會(huì)，好環(huán)境社會(huì)?，F(xiàn)在，生活節(jié)奏加快了許多許多，諸多的傳統(tǒng)手工業(yè)工藝隨著社會(huì)腳步消亡了，看起來似乎是進(jìn)步了，仔細(xì)一想，人們生活的環(huán)境和質(zhì)量卻在快速地變壞，到底是進(jìn)步了還是退步了，你去判斷吧！
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