在岳陽縣步仙鄉(xiāng)松溪村，有這樣一位大學生，帶著創(chuàng)業(yè)的夢想走進大學，畢業(yè)考取公務員后，又放棄令人羨慕的工作回家養(yǎng)牛。他的叛逆讓家人匪夷所思。8月11日，帶著幾分好奇，筆者走進松溪村汝貴組，還在村口，一幢長約150米、寬約20米、面積近3000㎡的紅磚鋼架構(gòu)牛舍便吸引了我們的目光。

牛舍前成片的牧草兩米多高，遠處幾幢白壁紅瓦民居定格在青山綠草中。走進牛舍，兩邊的三十多頭成年公牛正悠閑地嚼著青草，頭頂大風扇送來的陣陣涼風讓牛兒們倍感清爽。第一次見到他的時候，陽光的笑容、結(jié)實的身材，一身工作服，你很難想象他就是那個“不務正業(yè)”的創(chuàng)業(yè)者——胡夢。

1986年，胡夢生于貧困農(nóng)家。少年時的艱苦讓他比同齡人更懂事。2010年大學畢業(yè)后，胡夢成為衡水縣的選調(diào)干部。因為離家遠，2012年底參加長沙天心區(qū)事業(yè)招考，再次成為區(qū)人大辦公室干部。這在別人看來是幸運的。然而，不太安分的他，還在長沙工作時就利用假期赴婁底考察，當發(fā)現(xiàn)湘中黑牛市場前景蠻好時，就有了試一試的想法。“好好的工作不要卻回來‘看牛屁眼’?”胡夢的想法幾乎遭到所有親人的反對，父親更是“恨鐵不成鋼”，與他鬧僵了。

執(zhí)著的追夢者并沒有就此止步。2014年3月，胡夢懷揣著借來的18萬元錢引進了20頭安格斯牛，之后又買了10頭水牛和土黃牛，并把村里的草場和山地租下來，風風火火地干開了?！俺闪恕Ｙ摹螅蜎]有休息日了，白天放牛、清理牛糞、割草，晚上還要到牛舍例行檢查?！焙鷫粽f。搞養(yǎng)殖雖然累，但比上班更充實。

由于不懂畜牧專業(yè)，剛開始，他只得邊摸索，邊在網(wǎng)上查資料，為了將牛寶貝伺候好，他甚至三度登門拜訪當?shù)氐酿B(yǎng)牛戶，纏著他們了解牛的疫情預防、接種繁殖等技巧，并通過同事找到河北的養(yǎng)牛大戶(養(yǎng)殖上千頭規(guī)模)，詢問飼養(yǎng)要求、針灸注射等諸多問題。還在湖南省農(nóng)業(yè)廳網(wǎng)站上咨詢。所有這些努力，很快使他由門外漢變成行家里手。

為了解決冬天的“口糧”問題，胡夢還在牧場種了耐寒的“黑麥草”，儲備足夠的干稻草和酒糟。這種純生態(tài)喂養(yǎng)法，比市場上的飼料牛肉質(zhì)更緊味更香。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

“牛從出生到出欄需兩至三年，而母牛一年只能生一胎或者三年生兩胎，生長周期和繁殖速度都不及養(yǎng)豬?！币虼?，在胡夢看來，養(yǎng)牛最大的問題是解決資金短缺問題。2014年底，胡夢的養(yǎng)殖場出欄公牛12頭、母牛3頭，平均每頭獲利4000-6000元，這是他創(chuàng)業(yè)賺的“第一桶金”。當年，胡夢被推選為“湖南鄉(xiāng)村好青年”之一;2015年3月，岳陽市農(nóng)村青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年經(jīng)驗座談會上，胡夢代表創(chuàng)業(yè)青年作經(jīng)驗介紹。

“隨柳參差破綠芽，此中依約欲飛花，心地清靜方為道，退步原來是向前。”面對未來，胡夢信心滿滿。他說：“我還準備拓展銷售渠道，聘請村民打理養(yǎng)殖場，采取農(nóng)戶+合作社的模式，將養(yǎng)殖規(guī)模做大做強?！?/p>

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