無米番茄燴飯

食材 :

兩個(gè)雞蛋??，花菜??一塊，番茄??一個(gè)，木耳少許，一根蔥，兩瓣蒜。

做法 :

1、把番茄隨意切成??小塊，不去皮這樣就有天然又豐富的茄紅素啦，花菜??切成碎碎，雞蛋打成蛋液，大蒜??切蒜末，小蔥切蔥花。

2、起鍋刷一點(diǎn)點(diǎn)油，放入蛋液??煎成蛋餅切成小塊。

3、鍋里在補(bǔ)一點(diǎn)點(diǎn)油，放入蒜末??炒香，放入番茄丁翻炒，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽??可以更快的炒軟爛出汁，放入花菜翻炒均勻，再放入木耳一起炒兩三分鐘?炒熟。

4、炒熟之后放入雞蛋塊，半勺??番茄醬，半勺蠔油翻炒均勻，最后出鍋撒上點(diǎn)蔥花就可以啦~??