宜昌、過年、風(fēng)俗與雜糖(3)

宜昌、過年、風(fēng)俗與雜糖(3)
三、忙年、打揚(yáng)塵、小年
宜昌人也是龍的傳人,宜昌的年和中原風(fēng)俗也差不多。
宜昌的年從臘月就開始了,宜昌話叫“忙年”。宜昌沒有北方喝“臘八粥”的習(xí)慣,卻開始?xì)⒛曦i、放水捕魚,就開始用柏樹枝開始熏制臘肉、臘魚、臘香腸、臘豬頭,就會(huì)上街采買年貨、除了柴米油鹽醬醋茶,糖果點(diǎn)心、日用家什、還有新衣服,春聯(lián)、紅雙喜和中國(guó)結(jié),中國(guó)人掙了一年的錢至少有一半會(huì)在這段時(shí)間里變成大肆消費(fèi)。
“大人盼種田,小孩盼過年?!敝袊?guó)是農(nóng)耕文化,尤其在宜昌,雖不是鄂西山區(qū)那樣地?zé)o三尺平,卻也有些珍貴,種田就意味著來年豐收的開始,所以,當(dāng)然十分重視,同樣的,孩子們對(duì)一年一度可以隨心所欲的春節(jié)更是充滿了期待。宜昌的過年是從臘月二十三開始的。臘月二十三這一天,家家戶戶的大人就會(huì)“打揚(yáng)塵”,這是地地道道的宜昌話?!皦m”跟“陳”同音,也就是除舊迎新的意思。
臘月二十三就是小年。關(guān)于過小年到底是哪一天,中國(guó)的南北也有所區(qū)別。北方是臘月二十三,南方是臘月二十四,在上海則把大年三十頭一天晚上稱之為小年夜。在宜昌卻參差不一,臘月二十三和二十四都有。據(jù)說有“官三民四道士和尚五”之說。就是說凡是家有秀才以上功名的,可以臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。那就有些尊師重道的意思,也有些藐視百姓的意思,不信也罷。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
過小年的主要活動(dòng)是宜昌話說的“敬灶王爺”。民以食為天,離開了爐灶何以為食?所以灶王爺是得罪不得的。相傳灶王原來是一個(gè)叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做,不久就把張家財(cái)產(chǎn)揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災(zāi),雙目失明.淪為乞丐。一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,后發(fā)現(xiàn)好心人居然就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當(dāng),碰死在灶前,就被姜太公封為灶王。
據(jù)說灶王受天帝委派掌管天下所有人家的爐灶,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張木板印刷的畫像貼在灶墻上。兩旁貼上“上天言好事,回宮降吉祥”或“東廚司命主,南方火帝君”的對(duì)聯(lián),橫批是“一家之主”。祭灶時(shí)要擺上面點(diǎn)和糖果,宜昌的那種“打巴糖”最好,灶王吃了嘴甜,上天對(duì)玉皇大帝匯報(bào)工作光說好話不說壞話,也就是現(xiàn)在講領(lǐng)導(dǎo)人業(yè)績(jī)的時(shí)候,成績(jī)大大的,問題小小的,各項(xiàng)指標(biāo)的完成都是喜人的。
我沒有見過祭拜灶王爺?shù)幕顒?dòng),我家就一小小的煤球爐,沒灶王爺待的地方。宜昌政府(原來的人委)、四中、五中、人委宿舍的食堂都去過,有宣傳畫和標(biāo)語口號(hào),就是沒有對(duì)聯(lián),現(xiàn)在政府食堂里面掛的卻是注意事項(xiàng),就是要那些就餐的公務(wù)員不準(zhǔn)浪費(fèi)糧食和亂扔亂倒之類的,不過門口的垃圾桶里還是有扔掉的早點(diǎn)。那就是灶王也沒有看見的緣故。
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