我不愿意教書。如果要我說真話，我就會(huì)這么說。教書不好，這我是知道的：老師小氣！這是從小就從大人嘴邊聽到的信息。我怕我當(dāng)了老師，也變得小氣，不招人歡喜。還有就是老師有一個(gè)外號(hào)，叫“臭老九”——多難聽啊，如果去當(dāng)老師，就當(dāng)了一個(gè)“臭老九”，哎呀，這可真是想都不敢想的事情！

可是命運(yùn)弄人，我偏偏就被一所師范學(xué)校錄?。?/p>

我跟媽媽說，我不想去這所學(xué)校，因?yàn)楫厴I(yè)后要去當(dāng)老師，我不愿當(dāng)老師！媽媽說，你可要想好了，你好不容易考上了大學(xué)，跳離了“農(nóng)”門，丟掉了鋤頭把，吃上了商品糧，這已經(jīng)很好了！媽媽還說了一個(gè)理由，讓我再也無話可說——不是說明年高考要考英語嗎，你沒學(xué)英語能夠考上嗎？

我無話可說，只好乖乖的上學(xué)去。雖然千不愿萬不意，畢業(yè)還是如期來臨。畢業(yè)以后，我被分配到一所農(nóng)村學(xué)校教書，教著教著也不覺得當(dāng)老師怎么的，好像并不是當(dāng)年想象中的那種樣子，不過還是有一點(diǎn)讓我覺得煩惱，那就是過星期天。

一到星期六下午，平時(shí)熱熱鬧鬧的學(xué)校頓時(shí)安靜下來，好像連鳥都不叫似的。安靜，其實(shí)是我所愛，我可以用這些時(shí)間看書，寫字，最難辦的，是吃飯。老話說，人生在世，百事千事，吃是大事。而我一到星期天，就沒飯吃——?jiǎng)e的老師都回家去了，連炊事員也不在，我一個(gè)外地人能怎么辦，只好自己弄。

弄飯之事，于我來說，是輕車熟路——這還真得感謝媽媽，要不然真不知道這日子怎么過——我12歲開始獨(dú)立弄飯，每天都要剁草給豬吃。有一次不知怎么搞的，往左手食指上剁了一刀，小半個(gè)指甲蓋都沒了，鮮血嘩嘩的流了出來，媽媽聽到我殺豬似的哭，趕過來抓了一把灶膛里的草木灰裹住傷口，再用布條包好，一句安慰的話都沒有，還責(zé)備我說，怎么這么不小心！是啊，難道我是故意的？聽了這樣的話，心里不知有多委屈。不過委屈歸委屈，過了一段時(shí)間，傷口也就慢慢痊愈。如今，這傷疤已成了那個(gè)年代的一個(gè)記憶，有時(shí)想起，怎么就這么命賤呢，不打破傷風(fēng)針，不吃消炎藥也沒什么問題，如果換了現(xiàn)在的孩子，不給他打針吃藥是決不放心的。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

但這些事情都過去了，我現(xiàn)在要弄飯，米好辦，學(xué)校附近有糧管所，但沒有菜市場(chǎng)，只好到幾十里外的縣城去買。因?yàn)槁愤h(yuǎn)，去一趟不容易，就只好買一些耐儲(chǔ)存的像豆子芋頭馬鈴薯什么的來吃。這些東西吃多了，就想吃點(diǎn)蔬菜，而蔬菜，離學(xué)校不遠(yuǎn)，就有很多菜園，綠油油的讓人看了很是糾結(jié)，怎么辦呢，去老鄉(xiāng)家里買點(diǎn)兒吧！

硬著頭皮去一戶老鄉(xiāng)家，說明來意后，老鄉(xiāng)就到菜園里摘了一籃子蔬菜，笑吟吟的遞給我：拿去吧，老師！我要給她錢，她生死不肯——還要錢？這東西又不值錢！再說了，你一個(gè)外地人，到我們這里來教書，多不容易啊！一席話說得我心里暖洋洋的。

一轉(zhuǎn)眼冬天過去，春天到來，禾苗也很快就插到田里去了。田邊的稀泥里，到處是泥鰍，這是真的！不像現(xiàn)在，市場(chǎng)上的泥鰍，大多是養(yǎng)殖的——而抓泥鰍這樣的事情，對(duì)我來說，身經(jīng)百戰(zhàn)簡直就是幼兒園的水平——這話說給我孩子聽，他眨巴眨巴小眼，面無表情的樣子，不知他是怎么想的。

春天走了之后，夏天急匆匆的來了。某一個(gè)晚上，拿上一個(gè)手電筒，去田里抓青蛙。這里的青蛙不怕人，一只只都蹲在田埂上，手電筒一照，動(dòng)都不動(dòng)，伸手一抓，一抓一個(gè)準(zhǔn)。不像我家里的青蛙，一個(gè)個(gè)都成了精似的，只要一聽到有腳步聲，馬上就藏得無蹤無影讓人覺得沒勁。

最有勁的是吃田螺。那時(shí)的田螺更多。池塘里下水去摸，一會(huì)兒功夫，就可以摸一大桶。不過要吃它還得費(fèi)些事，先要放在腳盆里養(yǎng)上幾天，期間還要經(jīng)常清洗，好把田螺里的沙子洗干凈，然后用老虎鉗剪掉屁股，放上辣椒姜末料酒和韭菜，一定要放韭菜，還要放一點(diǎn)點(diǎn)糖，但不能讓人吃出甜味來，這帶殼的田螺才鮮香肥美別有風(fēng)味，好吃到讓你吃了還想吃。

好吃的東西，一個(gè)人獨(dú)享沒有多大意思。和村里的人們混熟了，就請(qǐng)了幾個(gè)來學(xué)校吃田螺。滿滿一臉盆田螺端上來，他們說，這也能吃，沒沙子嗎，怎么吃，里面的腸子也能吃？看著他們一臉疑惑的樣子，我早就料到他們一定會(huì)這么說，因?yàn)樗麄儚膩矶紱]這么吃過。結(jié)果他們一個(gè)個(gè)吃得興高采烈，豎著大拇指說：想不到你一個(gè)秀才，菜也弄得這么好吃！聽說你是我們這里來的第一個(gè)大學(xué)生，你這么有才，能來我們這里教書，真是我們的福氣??！——那里能這么說，這么長時(shí)間以來，你們不斷關(guān)心照顧我，我都不知道怎么謝謝你們才是??????

一轉(zhuǎn)眼，又一個(gè)星期六來了，早上一開門，只見一堆蔬菜放在我門口，還有一塊臘肉，一條臘魚，上面一張紙條：xxx老師收。

我不知道是誰送給我的，是老鄉(xiāng)，是老師，還是學(xué)生？去問他們，沒有一個(gè)人承認(rèn)。

就這樣，我吃了三年這樣的免費(fèi)菜。后來，因?yàn)?a target="_blank">工作的原因，我調(diào)離了那里。我到過很多地方，再也沒有因?yàn)槌燥埖膯栴}操過心，我吃過不少好吃的，但讓我不能忘記的，還是我那時(shí)吃過的東西，那是我一生當(dāng)中吃過的最好的美食。

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