余以為，果中美人當(dāng)數(shù)櫻桃，尤其是產(chǎn)自故鄉(xiāng)的“黃瑪瑙”，個(gè)大、肉多、清甜中微徼帶點(diǎn)酸味；色艷黃，亦有桃紅、深玫紅色的，但清明時(shí)節(jié)日暖天青之時(shí)放一枚甘美多汁的黃瑪瑙于口中，真覺得舌尖上何為最美口味，舍此其誰？

故鄉(xiāng)的黃瑪瑙櫻桃成熟于瓜果青黃不接的暮春，像出水芙蓉之玉潤(rùn)，像晚香玉之清純，像牽牛花兒之嫩嬌，在夏橙還未上市之前，舍此便無果可尋。

一十三歲時(shí)離別故土去省城讀書，直至不惑之年才又品嘗到產(chǎn)自故鄉(xiāng)對(duì)江屯的絕美佳果，那放于竹籃之中、擁擠于翠綠嫩葉之上的粒粒琥珀；那鮮潤(rùn)如嬰孩般嫩臉、晶瑩如荷葉上滾動(dòng)露珠的枚枚寶石，無須入口，看看也醉了。

記得第一次返鄉(xiāng)是在清明節(jié)前三日，兒時(shí)同窗學(xué)友在電話中事先安排：“‘櫻桃酒同學(xué)會(huì)’先從對(duì)江屯高大純家開壇，三天后去二道坎顧先萍家，最后揮師老鷹巖胡元仲老岳父家‘三間房’......”

故鄉(xiāng)春天的腳步是從地勢(shì)低矮的對(duì)江屯邁開的。當(dāng)老鷹山陰山積雪還未消融之時(shí)，對(duì)江屯的油菜花已是一片金黃。那時(shí)節(jié)，李花白，桃花紅，弱柳綠，落折河兩岸層層坡地吆牛犁田之聲此起彼伏，山村小學(xué)飄出稚嫩歌聲，歇了一冬的農(nóng)人開始一年之計(jì)辛苦勞作，冷清山鄉(xiāng)似乎在一夜之間變得暖意烘烘。

也是這時(shí)節(jié)，春的T臺(tái)步出絕美佳人。瓦屋前，河坎邊，石墻后，一株株披著綠色春紗的櫻桃樹綻出點(diǎn)點(diǎn)妖紅。似藏猶露，欲笑還羞。清風(fēng)徐來，嫩枝搖曳。腮露嬌憨，頰現(xiàn)醉色。如此艷麗果兒，真不忍心下手攀折。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

櫻桃酒，堪稱世間最美瓊漿玉液，色醉桃紅，醇含酸甜。剛從樹上摘下的鮮果，用竹筷輕輕頂出果核，僅用鮮美果肉輕置于壇，再倒入地產(chǎn)“方酒”浸泡，靜置三日即可飲用。故鄉(xiāng)的烙鍋豆腐干是櫻桃酒的絕佳配對(duì)，如果再蒸上一碗老臘肉，點(diǎn)上一鍋水豆腐，炸上一盤陰干辣角，涼拌一碟折耳根，則更具農(nóng)家特色。暮春三月，熱情好客的山鄉(xiāng)人家如有親朋至遠(yuǎn)方來，定請(qǐng)鄉(xiāng)鄰好友作陪共飲櫻桃果酒，從午后喝到紅日西墜，家家扶得醉人歸。此情此景，問世間可有更美醉鄉(xiāng)？

十里不同天的故鄉(xiāng)，河邊罷園果盡，“更上一層樓”的半山腰櫻桃又紅。于是乎，櫻桃酒隨著春光的腳步盤山而上，尋枝摘果，覓樹再釀。起起落落近乎一月。那一年的故鄉(xiāng)行，竟然留連忘返整整醉了一月，禁不住長(zhǎng)嘆一聲：人生到這種地步，還有何求？

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