古人講吃飯＂為腹不為目＂可如今孩子們吃飯多是為目、為舌，所以在物質(zhì)極大豐富的今天，仍有很多孩子吃成了營養(yǎng)不良。大人在報怨和指責孩子們的同時，如果細想一下現(xiàn)在大人們的吃飯問題更為復(fù)雜，不僅為目、為舌，還為眼、為耳、為臉，而官員大多是為屁股（位置和權(quán)柄）吃飯。難怪錢鐘書先生講，你最后一次請人吃飯點萊的質(zhì)量決定了他與你交往時間的長短。

也正因為在這樣的文化背景，這樣的民族習(xí)慣和潛規(guī)則的指導(dǎo)和壓迫下，現(xiàn)代人（特別是有權(quán)和有錢的人）感到吃飯成了負累?！俺允裁?？”、“在哪吃？”、“和誰吃？”、“為何吃？”、“吃后干什么？”等問題始終困繞著官商兩界。大小機關(guān)也為此而沒立了專業(yè)的機構(gòu)，一些能喝酒、能安排飯局的“能人”也因此成了搶手的“紅人”，“能喝八兩喝一斤，這樣的干部要提升”等段子并非民間編造。酒桌上的政治決策、錢權(quán)交易，火鍋里燙出來的文學(xué)藝術(shù)作品，夜店里評比出來的先進典型，總結(jié)推廣的經(jīng)驗做法，酒后出現(xiàn)的酒駕、醉“鬧”紅燈區(qū)事件更是不絕于耳。除了酒駕以外的所有伴生或衍生產(chǎn)業(yè)，政府更是“鼓勵式打擊”。

商家更是聰明，一些酒店、夜店不在菜品的質(zhì)量上動腦經(jīng)，而是在店面外觀的包裝、服務(wù)員外部形象和服務(wù)方式，服務(wù)種類等方面下足了功夫，用足了政策法律，搬動了一切可以和不可以的關(guān)系。店大欺客不再是個別現(xiàn)象，最低消費的門坎讓自掏腰包的普通消費者望而卻步，VIP只有可以使用公款的人可以“無償”享有，官員特別是手中有權(quán)的執(zhí)法人員“搭干股”經(jīng)商，執(zhí)法者成黑保護傘，公款吃喝，公款消費，美其名曰“招商引資”、“考察學(xué)習(xí)”，不一而足，就連國務(wù)院也禁不了了。于是乎，一批批官員倒在了酒桌上，每年都差不多有一個三峽工程被一口一口吃掉。沒有資格在桌上倒下的，倒在了他們吃剩的殘羹里，從地溝里提煉出草根們認為的精華一一地溝油，再讓大佬們品鑒。

聰明人終于搞懂了這吃的重要性，于是總結(jié)出了一些經(jīng)典的段子，比如“成功在八小時之外、成就在深更半夜”等等。就連國內(nèi)一些知名的學(xué)者也說“吃飯是文化”。

我妄想如果有一天政府立法把最低消費的門坎砍斷，變成最高消費標準的高壓線，如果有一天哪家食店能夠打出“公車私用另走別路，公款吃喝莫入此門”的招牌，文明、文化也就既有了里子，也有了面子，更扎穩(wěn)了根子。

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