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過年

2014-02-12 14:14 作者:阿滿哥  | 14條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

在我的記憶中,過年的印象最深刻的還是小時(shí)候。長大以后不僅印象模糊,卻似乎有點(diǎn)害怕了。年越近,心情越緊張,不再如童年時(shí)代純粹的感覺。究竟在哪里過年?該給哪些領(lǐng)導(dǎo)拜年?該給哪些朋友打電話祝賀?該與哪些親友聚聚?就在這種糾結(jié)中慢慢熬到上班。

記得很小的時(shí)候,那時(shí)巴東清太坪農(nóng)村的糧食不夠吃,村里的大部分人都到后坡挖葛根,取葛根粉代替糧食。全村只要能夠拿起鋤頭的勞動力全部投入到了這場淘金似的戰(zhàn)斗。在凜冽的寒風(fēng)中,勞動場面異?;馃?,每個人都是那么熱忱和期于希望——大家都埋頭不停的挖掘,沒有一個人說話,整個后坡安靜的都聽不到寒風(fēng)凌烈地撕割。

飯,媽媽把葛根粉與玉米粉、土豆淀粉混合,中間夾雜一點(diǎn)臘肉丁蒸在玉米飯的最上面,大約有一寸多厚,蒸好以后再用刀劃成一寸見方的小塊。這個時(shí)候只要一打開篜子的蓋,滿屋立即彌漫著濃濃的香味,這種特有的香肆無忌憚的飄散到整個村子,好像在向全世界高傲的宣示——年來了!如果這時(shí)候我和比我大兩歲的二哥正在打掃衛(wèi)生或是幫著大哥貼對聯(lián),我們會都在心里盤算媽媽將會把最大的那塊盛到誰的碗里。而通常媽媽會在揭鍋蓋的前幾分鐘,叫我和二哥出去放羊。我們就把羊趕到在距離廚房最近的屋后竹林里,廚房的香氣穿過房頂直接鉆進(jìn)我們的鼻子,實(shí)在是忍不住了,我會和二哥討論打算吃幾塊,是吃中間的規(guī)規(guī)矩矩的正方形的?還是吃貼著木桶篜子壁沿粘著蒸餾水的扇形的?當(dāng)然,究竟吃那一塊,要取決與母親把哪種形狀的端上桌來。就在這樣的討論中,我們放羊也更加用心和賣力了。我們把竹枝上的搖掉,然后把竹子拉彎找石頭壓住讓羊吃竹葉和嫩枝,實(shí)在找不到或是搬不動冰凍了的石頭,就用母親和姐姐剛為我們做好的穿著棉鞋的腳踩著竹枝讓羊吃竹葉。這時(shí)候大我兩歲的二哥主要負(fù)責(zé)搖雪和扳竹子,我力量小,主要是負(fù)責(zé)踩竹尖,羊吃飽了,二哥也成了雪人,我則穿這新棉鞋的腳也凍得不聽使喚,時(shí)常是滿腳的凍泡,晚上還得母親用半開的水加上燒紅的草木灰燙腳去凍瘡,效果還相當(dāng)不錯。

終于到了快要吃飯的時(shí)候,媽媽會很夸張的大聲喊我們回家團(tuán)年。

這時(shí)候,爸會將買來的鞭炮從樓上取出來裝在小籃子里,大方地交給我和二哥,由大哥監(jiān)督在門前的走廊里燃放。二哥膽大,點(diǎn)一支煙,一手拿煙,一手拿炮竹,點(diǎn)燃引線后把炮竹扔到雪地里,隨著一聲炮響,雪花紙花飛濺開來,硝煙味串進(jìn)了鼻子,我們也暫時(shí)忘記了臘肉葛粑的誘惑。這時(shí)候,只要有一家的炮竹聲響了,整個村子的孩子們也都坐不住了,臘肉葛根粑的味道、硝煙的味道,炮竹的爆炸聲、孩子們的歡呼聲,狗叫聲、雞叫聲把小山村煮沸了——年來了!雖然整個世界漫天白雪覆蓋,的陽光似乎正在跑步走訪我們的村子。

放過鞭炮,我們這些小孩子因?yàn)槿淌芰艘惶斓酿囸I,雖然被夸張的呼叫、激烈的爭搶、勇士凱旋式進(jìn)進(jìn)出出的奔跑已經(jīng)累得精疲力竭,但大多仍然意猶未盡。這時(shí)候回頭一看自家的房子真是一派喜慶的春意——大紅的對聯(lián)貼滿了每一扇門,懸掛在門廳的紅燈籠也被點(diǎn)亮——春聯(lián)、燈籠的紅與懸掛在屋梁上玉米的黃,完全蓋住了漫山遍野、房上地下的白。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

回到堂屋里,桌上已經(jīng)擺滿了各式菜肴,連一年到頭都很少用幾次的火鍋也被請上了桌,高傲地雄居在八仙桌的正中央,里面的豬蹄臘肉隨著熱氣炭火的加溫?fù)潋v撲騰地在鍋中舞蹈。爸爸取出小酒杯倒上包谷酒,媽媽象征性的把每樣菜夾一點(diǎn)放在幾個小碟子里,點(diǎn)上香燭,燒幾張紙錢,一家人恭恭敬敬的神圣地鞠躬作揖請仙逝的祖先們回家團(tuán)年。先人們用過餐以后,我們才在爸爸的安排下上桌吃飯。那時(shí)候奶奶還健在,無論是叔叔家是否已經(jīng)吃過飯,奶奶是必然要請到我們家過年的,上首自然歸奶奶坐,我最小,被特批與奶奶同坐,爸爸媽媽坐下首,哥哥姐姐或其他人坐兩邊。我和二哥雖然從幾天前就開始密謀要留著肚子等著這一餐飯,但一旦拿起筷子卻忘記了饑餓,甚至都不知道該吃什么了,還是奶奶有主意,幫我決定先吃什么,后吃什么,我碗里的菜大多是奶奶和媽媽夾給我的,每夾一塊肉都會旋轉(zhuǎn)360度看了又看,評價(jià)說“這塊好!全是精肉。”“這塊好!是你最喜歡吃的,還有金黃的肉皮?!蔽也恢且?yàn)槠匠:苌俪匀膺€是本來就吃不了多少肉的原因,一般2-3塊后就再也吃不下了,相反還十分懷念吃了一年的炒土豆片和白菜湯。

一般年夜飯要吃很久,按照老家的規(guī)矩叫“嚼年成”,以期盼來年有好收成,六畜興旺、糧食豐收,吃不完。父親母親和大哥一般要吃到最后。我和二哥雖然籌劃多時(shí),準(zhǔn)備大吃一頓,其實(shí)20分鐘不到,也就心滿意足的下桌,要么在雪地里尋找沒有放響的啞炮,斷了引線的小鞭炮,要么與鄰居家的孩子找地方玩撲克升級。而與我們差不多大的女孩子則聚到一起跳繩、踢毽子。

父親吃過年夜飯,把火燒到一年中最旺,母親收拾完碗筷,打掃好廚房衛(wèi)生,已是7、8點(diǎn)了,這時(shí)候母親會忙不迭地用搪瓷的圓盤裝滿花生、瓜子、核桃、糖果、小餅擺在小凳子上,我們也已倦歸巢般回到家里,母親從他們的臥室里拿出4個用紅紙包著的小紅包分給我們4個孩子,這就是我們盼望一年的壓歲錢,如果一年里收成不錯,會每人5塊、10塊,如果收成不及,則是5毛1或是2塊。一般,我的壓歲錢只要超過2塊,我打開來看過之后,拿在手里摸到有一些熱度后,又會交給母親,讓代我保管。吃了年夜飯,得了壓歲錢,一家人圍坐在火堆旁,磕著瓜子聊天,每個人都有發(fā)言的機(jī)會,無論是逸聞趣事還是歷史典故都會聊得饒有興趣。

初一的早上我們是被鞭炮聲或者是被母親廚房的香味炒醒的。第一件事便是給奶奶拜年,然后到平時(shí)兩家關(guān)系近的親戚家拜年,算是出行。無論是到哪一家,都會放鞭炮迎接,十分熱情的招待。

這就是我印象中的年。充滿喜悅,充滿歡慶,每個人的心里都裝滿了祝福,每個人的臉上都洋溢著吉祥。

而今,我進(jìn)了童年時(shí)期寐以求的大城市,成了家,當(dāng)了一名整個村子引以為榮不大不小的“官”,有了自己的孩子、不大不小的房子、不好不壞的車子和不多不少的票子,而童年時(shí)代無憂無慮、無羈無絆的“年”和因年而帶來的心靈的慰藉卻遠(yuǎn)我而去了。

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