耙子和筢子

最近看了《中國漢字聽寫大會(huì)》,一個(gè)個(gè)小選手令人瞠目結(jié)舌,把中國漢字表現(xiàn)得淋漓盡致,民族的未雨綢繆,著實(shí)令人興奮。
看到語言文字研究員們的一個(gè)點(diǎn)評,說到耙子和筢子話題,既然是語言文字研究,那就應(yīng)該來得更透徹,尊重這些漢字的來源與創(chuàng)作流傳。來自農(nóng)村的我就忍不住想多說兩句。耙子和筢子是兩個(gè)完全不一樣的勞動(dòng)農(nóng)具,絕對不可以等同。
耙子主要功能是用來“挖”,是需要花費(fèi)一定的力氣的,因此齒一定是金屬制作。像挖菩薺、土豆、紅薯或者草糞等,大多都是用此類耙子,農(nóng)民們也更為形象的叫它“耙鋤”,它有鋤的功能。如果用鋤頭去挖上述的農(nóng)產(chǎn)品或者草糞就不合適了,因?yàn)殇z頭挖下去就像一把菜刀切下去一樣,是直線切下去的,面受力,這樣就可能會(huì)把整個(gè)菩薺、土豆、紅薯等切壞或斬成兩半,不利于從土壤中取出完整的果實(shí);挖草糞就更不方便了,草糞是豬、牛、羊等家畜踐踏稻草和著它們的糞便長年累月積攢下來的一種農(nóng)家肥,正由于稻草的交裹纏繞,鋤頭是很難挖下去的,而點(diǎn)受力的耙子就可以很輕松挖取。耙子還有比筢子結(jié)實(shí)的特性,所以散開草糞也是用耙子,而不會(huì)用到筢子。
耙子主要是四齒的,還有兩齒或者更多齒的。兩齒的就要看它的齒粗細(xì)大小和堅(jiān)硬程度,就可以知道它的不同用途,比如,兩根齒粗而長,就是用來挖非常堅(jiān)硬的土地,有鎬的作用,一般像挖樹,開山地等長年蠻荒不曾動(dòng)土的地方,用它較合適;還有種兩齒的耙子,齒細(xì)而短,像拾荒撿垃圾,或者煨湯取罐用的,那個(gè)方便攜帶也可以使用一定的小力氣。超過四齒的耙子多用于菜園子平整土地,將土疙瘩搗碎,用較小力氣挖和磕土塊兒,使培養(yǎng)蔬菜的土壤較為松散和細(xì)膩,更容易保墑。接受了空氣和水的滋潤,種子就更容易生根發(fā)芽。
筢子主要是用竹篾編制而成,目前也有用金屬來制作的,但還是有個(gè)最特征性的標(biāo)識(shí),那就是筢子都有很長的“臂”,耙子就不會(huì)有。臂主要是給予彈性,增強(qiáng)一定的韌性,也有柵欄的作用。筢子的制作是將新伐的青竹均勻的劈成若干條,將修飾好的條干一端在火焰上熏烤用力使其彎曲成鉤狀,將彎曲的20根左右竹條呈扇形平鋪,用扁平竹棍或木棍夾住,在鐵絲、繩索或細(xì)竹篾的固定下,制作成筢首,將一根較長的木棍固定成筢子的長柄。筢子主要是用來摟稀薄的雜草和樹葉,有收合、聚攏的作用。我老家的人們形象叫它“哈筢”,這個(gè)“哈”我琢磨著應(yīng)該是“薅”的變音,因?yàn)椤肮焙汀稗丁眲?dòng)作有相似之處,只是“哈”的動(dòng)作幅度更大些?!肮庇惺占⒕蹟n的意思。
當(dāng)?shù)緢隼飼駶M谷子的時(shí)候,我們用筢子去輕撫翻動(dòng)谷子,讓其更充分的曬到陽光??隙ú粫?huì)用到耙子,因?yàn)榘易酉鄬Ρ恐劁h利,容易破壞稻場平地。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
目前鐵制的筢子形狀和竹篾做的一樣,也有相同的功能,鐵制的筢子還更方便打撈水里的浮草,用來喂豬或者清理池塘里雜草更好養(yǎng)魚。在疏通下水道有時(shí)也會(huì)用到鐵筢子,竹筢子在下水道作業(yè)容易折斷。
稻場碾谷后的稻草都是鋪得較厚,用“哈筢”根本就無法施展,其實(shí)還有種筢子,是木頭制作的,它避免了耙子鋒利傷地的缺點(diǎn),也彌補(bǔ)了筢子齒短臂長施力較小的不足,是介于耙子和筢子之間的一種農(nóng)具,我們老家人形象的叫它“朗筢”,朗是我會(huì)意認(rèn)為把壓的比較嚴(yán)實(shí)碾過的稻草弄得蓬松起來,爽爽朗朗,“朗筢”中不用耙,更側(cè)重聚攏的意思,與挖的作用要更遠(yuǎn)一點(diǎn)兒。這種“朗筢”一般也是四齒,比耙子的四齒更要稀疏些,臂要比筢子來得更短一點(diǎn),顯得更為扎實(shí)。如果將“朗筢”的齒做得更多更密一點(diǎn),我們也是可以用它來翻稻場里曬的谷子,現(xiàn)在這種農(nóng)具基本被“哈筢”替代。
隨著社會(huì)發(fā)展,很多東西即將退出歷史的舞臺(tái),我們還要去追溯它曾經(jīng)的模樣,和盛行的姿態(tài),就應(yīng)該更加客觀的解讀和用心的揣摩。實(shí)地考察,綜合分析比較,準(zhǔn)確記錄才不負(fù)我們民族的希望。
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耙子和筢子的評論 (共 23 條)
星月夢陽:回復(fù)@星點(diǎn)兒:感謝星點(diǎn)兒到訪,看到了我知道的東西就出來說兩句,透徹就過譽(yù)了。
大漠飛俠:作為一個(gè)在農(nóng)村長大的人,我不得不糾正一下你對耙子的解釋。你文中所說的耙子其實(shí)應(yīng)該叫“抓子”。抓子基本上是三齒的,也有二齒或四齒的。農(nóng)具中的耙子其實(shí)是另外一種。耙子的齒也很多,但沒有筢子的齒多和密。耙子有兩種,一種是用來平整土地的,這種耙子的齒是鐵的。農(nóng)民用犁耕完地之后,需要用鐵齒耙子平整一下土地。還有一種耙子是用來攤開糧食翻曬的,這種耙子的齒是木頭的。在農(nóng)村晾曬糧食時(shí),也有人家因?yàn)闆]有木齒的耙子而用鐵齒的耙子作替代,但鐵齒耙子因?yàn)辇X很鋒利,很容易傷到人。不管怎么說,漢字聽寫大賽中選手把筢子寫成耙子顯然是不對的,因?yàn)榘易拥凝X是不帶鉤的,而筢子的齒是帶鉤的。在漢字聽寫大賽中,題面已經(jīng)說得很清楚了,是一種前面帶鉤的用于摟草的農(nóng)具,所以應(yīng)為筢子。在我的家鄉(xiāng),筢子叫“笊笸”(音),與耙子不同音,也有的地方把筢子叫作“草筢子”,以免與耙子混淆。
大漠飛俠:作為一個(gè)在農(nóng)村長大的人,我不得不糾正一下你對耙子的解釋。你文中所說的耙子其實(shí)應(yīng)該叫“抓子”。抓子基本上是三齒的,也有二齒或四齒的。農(nóng)具中的耙子其實(shí)是另外一種。耙子的齒也很多,但沒有筢子的齒多和密。耙子的柄也比較長,跟筢子差不多長。耙子有兩種,一種是用來平整土地的,這種耙子的齒是鐵的。農(nóng)民用犁耕完地之后,需要用鐵齒耙子平整一下土地。還有一種耙子是用來攤開糧食翻曬的,這種耙子的齒是木頭的。在農(nóng)村晾曬糧食時(shí),也有人家因?yàn)闆]有木齒的耙子而用鐵齒的耙子作替代,但鐵齒耙子因?yàn)辇X很鋒利,很容易傷到人。不管怎么說,漢字聽寫大賽中選手把筢子寫成耙子顯然是不對的,因?yàn)榘易拥凝X是不帶鉤的,而筢子的齒是帶鉤的。在漢字聽寫大賽中,題面已經(jīng)說得很清楚了,是一種前面帶鉤的用于摟草的農(nóng)具,所以應(yīng)為筢子。在我的家鄉(xiāng),筢子叫“笊笸”(音),與耙子不同音,也有的地方把筢子叫作“草筢子”,以免與耙子混淆。
wang:耙和筢,二者是不一樣的工具,用途也不一樣,也是能夠區(qū)分開的。但不同地區(qū)的稱呼、形狀、用途可能會(huì)有些區(qū)別。在山東,耙子主要是用于平整土地、搗碎土塊等(通常是較小的地塊如菜畦等,如果是大面積的土地,則用耙ba讀四聲,是用牛拉著,人站在上面壓著,將土塊弄碎,土地弄平整),這時(shí)都是用鐵齒的耙子,而且使用時(shí)是像使用鋤頭那樣向后拉。樓主說,其主要功能是“挖”,這在山東一帶不是這樣使用(樓主是不是說的是叉子?一般四齒或五齒,像使用鐵锨那樣,用于挖帶草的土或肥?)。而用于翻曬糧食時(shí)也用耙子,但這種耙子是木齒的。 而筢子確實(shí)是指那種用竹子做的,齒很多,齒帶鉤,主要是用于聚攏草、桿、葉等較輕的東西。當(dāng)然后來也有用鐵條制做的,其作用一樣,當(dāng)然由于其不怕水,耐用,可在水中作用。