油茶花開大別山

大別山秋深之處，那一閃一閃的紅銅色，是油茶果望主人來(lái)摘，而那一坡一坡的雪白，卻又是油茶花兒次第開來(lái)……

這是一種神奇的花。

若是你的心神不堪都市的喧囂，可愿隨著我，沿“光黃古道”，蜿蜒于蒼莽大別的秋色，出沒(méi)于如煙如夢(mèng)的花徑，漫步于大別山腹地古鎮(zhèn)福田河老街的青石板，作一次時(shí)光隧道之旅？

1927年11月，“黃麻起義”的火把迅速燃遍大別山；1931年1月，大別山子弟匯聚成中國(guó)工農(nóng)紅軍第一軍、第十五軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)鄂豫邊界，就在這福田河老街，整編誕生了紅四軍，即紅四方面軍的主力。放眼那列列山峰，有如傾身急行的將士背影，直奔鄂豫邊界的雙廟關(guān)：逶迤雄壯，當(dāng)關(guān)莫開，是紅軍浴血轉(zhuǎn)戰(zhàn)的雄關(guān)之一！在江淮大別、南北相去的中原大別山，像這樣在血與火中屹立的雄關(guān)有千百道！它們?cè)鴵]別紅軍主力北上長(zhǎng)征，又拉開挺進(jìn)大別山解放全中國(guó)的紅色序幕。

……昔人遠(yuǎn)逝矣。遺留在雙廟關(guān)的，是那些曾掩蔽將士身影、屢遭戰(zhàn)火燒焦、如今漫山鋪開的油茶樹。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

大別山的油茶樹古老而頑強(qiáng)。無(wú)論山脊山洼，嶺南嶺北，土厚土薄，只要著了地，它就鋼筋般釘下根骨，撐起一蓬茂密枝叢，干旱不枯，燒焦又生，四季常綠，百年不死！每至晚秋時(shí)節(jié)，薄霧蒙蒙之中，潔白的油茶花一蕊五瓣，一枝枝，一樹樹，一山山，寂寞開來(lái)……冬雪消融之際，果胎艱辛地吐出嫩綠，歷經(jīng)春雨、夏陽(yáng)、秋風(fēng)不停打磨，及至寒露霜降之際，你不經(jīng)意時(shí)，竟變?yōu)槌脸翆?shí)實(shí)的茶果！它猶如紅銅的風(fēng)鈴，掛滿大別山上的枝椏，不時(shí)搖落時(shí)光的樂(lè)音，喚著主人來(lái)贊賞它，采摘它！——上個(gè)世紀(jì)二十、三十年代，男將打仗女將送飯，九死一生?！羰侵魅藳](méi)來(lái)，也不要緊，一邊是油茶果仍在盼望著你，一邊是那雪白的油茶花怡然開來(lái)，又忙著孕育來(lái)年的果胎！這油茶花與大千世界的其他任何名貴花就是不同，它獨(dú)享了“抱子懷胎”的美譽(yù)！然而這種孕育是何等痛苦，又是何等頑強(qiáng)！

“樹結(jié)油”，有道是大別山一絕，指的就是這油茶樹的果實(shí)飽含茶油。這油茶果命賤，它越是土壤瘠薄，越是汲水少，榨出的茶油成色越好！

二十世紀(jì)五十年代以后，雙廟關(guān)的山民們——那些戰(zhàn)火中的幸存者——開始重整河山，對(duì)這片原生態(tài)的油茶林精心整枝、墾復(fù)、嫁接，逐年擴(kuò)種，突破產(chǎn)量，一時(shí)名噪全國(guó)。老人們至今回憶起來(lái)還自豪：“我們拿了政務(wù)院‘油茶之鄉(xiāng)’的匾牌咧，聽說(shuō)是周總理親自簽發(fā)的！ ——可惜匾牌現(xiàn)在不知所在了?！鄙矫衽郎隙钙拢瑢⒊翆?shí)的茶果一顆顆摘下來(lái)，一筐筐背下山，漕果，剝殼，曬籽，碾碎，炒蒸，上榨，壓榨……緩緩地，盡那色澤如金澄明如水的油液如金線似的瀝出，流進(jìn)那經(jīng)年的老油壇去，好做一日三餐素食之用。當(dāng)然，那時(shí)人們僅索求茶油的量，還遠(yuǎn)未審視茶油的質(zhì)。

上個(gè)世紀(jì)八十年代，日子就像溪流一路曲折淙淙而去。怎奈油茶果價(jià)錢一年賤似一年。油茶樹與山民有如老夫老妻晨昏相守，惺惺相惜，連茶果色也著上山民的臉龐。力氣男女紛紛奔赴東南沿海打工淘金去了。在日月輪回之中，一任漫山寂寞的油茶樹，承接淡薄雨露，積蓄冷暖光陰，枯榮自知，寵辱無(wú)爭(zhēng)，守望著寥落村莊，呵護(hù)著大別母親！

潮風(fēng)漸起，一波接一波涌進(jìn)八百里大別山。縱貫大別山的光黃古驛道，也煥然翻新。一條鄂豫省際公路，沿著當(dāng)年紅軍的穿插線朝白云綠海中進(jìn)發(fā)，與群峰競(jìng)舞，向溪流邀歌，在道道雄關(guān)出沒(méi)，繞茂密茶林奔騰，一路輕出湖北雙廟關(guān)，直挽河南長(zhǎng)竹園……

在雙廟關(guān)集上，偶遇一個(gè)漢子和幾個(gè)農(nóng)婦圍著個(gè)大竹篩，說(shuō)笑之間已篩選好幾籮筐茶籽兒。

原來(lái)這個(gè)漢子是剛從南方回鄉(xiāng)的“經(jīng)紀(jì)人”。他將籮筐擺放停當(dāng)，拍拍手?！懊魈燔囎觼?lái)。路修好了，行情就好，加工廠的大車沿路收購(gòu)，干茶籽一斤值三四塊，比前些年高出七八上十倍！”幾個(gè)農(nóng)婦搶過(guò)話頭：“是呀是呀，我們的油茶籽還漂洋過(guò)海出口哪！”

漂洋過(guò)海？這沉寂的大別山連通著浩瀚的海洋嗎？這雪白的油茶花，不再寂寞開無(wú)主了？

在與雙廟關(guān)相連的大別山重鎮(zhèn)福田河，老街五尺寬的青石板上曾深印下千年驛道沉默無(wú)言的車轍，曾輕掠過(guò)紅四軍萬(wàn)名將士“唧唧”作響的草鞋，那一座挺風(fēng)傲雨的老木屋——紅四軍指揮部似乎仍在作無(wú)聲的召喚！

有個(gè)年青人聽到了召喚。

他本是大別山的子民，上個(gè)世紀(jì)九十年代讀了大學(xué)跳出山門，在南方大都市過(guò)著優(yōu)越的生活。但眼見(jiàn)都市人好患高血壓高血脂高血糖之類的“奢侈病”，他就琢磨起故鄉(xiāng)的茶油來(lái)：它含有78%的“單不飽和脂肪酸”，能提高血液抗氧化能力、降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病……年青人心中一亮：大別山的天然油茶樹，不正是為現(xiàn)代人祛病養(yǎng)心的“生命之樹”嗎？不正是改變大別山人命運(yùn)的“希望之樹”嗎？

年青人毅然辭別大都市，回到大別山，吃了很多苦，在麻城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建起了四季春茶油工廠。他合著山茶油的特性，設(shè)計(jì)了低溫冷榨的現(xiàn)代化工序。他把遠(yuǎn)近鄉(xiāng)親們收摘的油茶果買進(jìn)來(lái)，精煉出黃澄澄的食用茶油，送上繁華都市的大貨架。好家伙，身價(jià)倍增!

“單是采摘茶果也有個(gè)好收成了，更沒(méi)想到榨出油來(lái)竟然比賣茶果出口強(qiáng)多了。”鄉(xiāng)親們說(shuō)。

“這算什么？我們還要將茶油深加工，那又貴重多了，就是過(guò)去廢棄的餅粕，里面藏著天然非離子表面活性劑茶皂素，還有豐富的蛋白質(zhì)，我們把它提取出來(lái)，那附加值可高著啦!”年青人說(shuō)。

就著車間里的互聯(lián)網(wǎng)一番搜索，果真發(fā)現(xiàn)，在我們這個(gè)星球上，油茶樹獨(dú)選中國(guó)的溫帶落腳生根，獨(dú)具神奇的植物生長(zhǎng)律，獨(dú)造珍奇的營(yíng)養(yǎng)素，結(jié)出的茶油被譽(yù)為“天賜中國(guó)”的“液體黃金”，賽過(guò)風(fēng)行歐美的地中海橄欖油！油茶樹的基因天性獨(dú)特，只是鮮為人知罷！

聞言快哉！

大別山已從“青石板”跨入“高速時(shí)代”！繼京九鐵路開通麻城，2009年，大慶至廣州高速公路、滬漢蓉快速鐵路縱橫麻城，2010年，滬蓉高速公路又輕躍麻城。交通樞紐城市方興未艾，革命老區(qū)開發(fā)如火如荼。麻城重又捧回了“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”的新匾牌！當(dāng)?shù)乜茖W(xué)地保護(hù)和利用生物多樣性，將已有的30萬(wàn)畝油茶林?jǐn)U種到50萬(wàn)畝，發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)，讓綠色油茶樹滋養(yǎng)更多的現(xiàn)代人，讓美麗大別山煥發(fā)生態(tài)的新活力！

此時(shí)，駕著時(shí)光車輪神游八百里大別雄關(guān)，頓覺(jué)青春煥發(fā)——那沉實(shí)的油茶果正閃耀著誘人的紅銅色光芒，而雪白的油茶花早已等不及，競(jìng)相鉆出綠葉，熱熱鬧鬧地，綻放大別山人生生不息奉獻(xiàn)不止的精氣神……

油茶樹，穿古越今涵風(fēng)育雨的常青之樹！

油茶花，永遠(yuǎn)忙著孕育新生命的神奇之花！

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