美酒是糧食釀造的，可謂是糧食的精華，即有保健作用又能影響人的情感世界變化一種特殊物質(zhì)，它擁有雙重作用意義。酒在人類社會有悠久的傳統(tǒng)文化歷史，與人類社會同步向前發(fā)展著。在生活中酒有其積極的作用也有其負(fù)面作用，關(guān)鍵是如何掌握運(yùn)用。在喜慶的日子里沒有酒相伴顯得不足，仿佛缺少了一種文化元素，給喜慶的宴會帶來不舒適的感覺。在過去人們常說，無酒不成席，喜慶時刻必須有美酒才能增添獨(dú)有的喜悅氛圍，可謂是美酒當(dāng)歌激情爽。但是，酒有時也會帶來不利的一面，給本來喜慶的宴席帶來麻煩，讓人苦惱。有人能掌控自己的酒量，適度飲用，即能增添樂趣，又增進(jìn)彼此之間的友誼，對身體有益于健康。美酒這時是一種積極的文化因素，促進(jìn)了生活的和諧美滿；反之，有些人酒量有限，飲酒后往往借助酒力而宣泄個人情感的不悅，把內(nèi)心積壓的憤懣，不該說的話盡情地傾訴，把祥和的場合攪的一塌糊涂，把喜慶的氛圍變成悲劇，留下終生的內(nèi)心遺憾。這種事情經(jīng)常發(fā)生，屢見不鮮，對曾經(jīng)受到創(chuàng)傷者可謂是“一朝蛇咬，十年怕井繩”。因?yàn)槟切┩闯耐?a target="_blank">永遠(yuǎn)留存在記憶中。這就是飲酒不當(dāng)釀成的負(fù)面作用。其實(shí)，酒是一種飲用品，本身沒有什么對與錯的概念，關(guān)鍵是人的如何運(yùn)用所在，錯誤在人不在酒。

在歷史中有很多人對美酒傾注深厚的感情，可謂視酒如命，品嘗天下美酒，從中感悟酒文化的魅力，如唐朝的李白是出名的酒圣，一生與美酒相伴。飲酒半酣時美妙的詩歌如云一般涌出，有酒有詩，沒酒詩也沒有了，李白一生在酒中度過。這樣的人物數(shù)不勝數(shù)，而且成為歷史佳話。在酒文化中，的確有很多精英人物，人們稱其為酒仙、酒圣、酒鬼、酒徙，說明了人們對美酒的傾注是何等專注。酒是飲用的佳釀，關(guān)鍵是正確運(yùn)用，對人有益，否則其后患是無窮的，即害人又害已，把好事變成壞事，成事不足，壞事有余。

今年國家出臺對醉酒駕車實(shí)施法律制裁措施，對飲酒駕車進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊，這項(xiàng)措施是英明的。因?yàn)?，醉酒駕車對他人的人身財(cái)產(chǎn)安全隨時都是一個隱患，隨時會帶來無法想象的后果。近年來，由于飲酒駕車導(dǎo)致多次起令人震憾的事件，釀成無數(shù)個幸福家庭破裂。飲酒肇事成了交通事件中的主要因素之一。必須以法律的形式進(jìn)行管制，確保人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。飲酒對司機(jī)來講是不適宜的，特別在車輛行駛中，更不能飲酒。酒精對神經(jīng)系統(tǒng)有麻痹作用，使人的意識模糊，判斷能力下降，手腳遲鈍，這是釀成交通事故的主要原因。所以，國家采取嚴(yán)厲的法律措施是應(yīng)該的，這符合人民群眾的意愿，廣大人民群眾雙手稱贊此措施符合民心。為了他人，為了自己，司機(jī)同志應(yīng)該尊重國家法規(guī)，不飲酒，確保行車安全，減少交通事故的發(fā)生幾率。

現(xiàn)在有些人，在愉悅時刻想借助酒提高場合激情氛圍，超量飲用大量酒，酒后失控，釀成悲劇不是少數(shù)，這樣的例子很多，隨處可以找出典型事例。其實(shí)這樣的悲劇是可以避免的，人與人之間的感情是通過長期交往建立的，并不在于一杯水酒上，有情有誼與酒的多少沒有關(guān)系的。適量的飲用，即有益于健康，也能激發(fā)樂趣，超量飲用絕對沒有益處的。我們對酒文化是尊重的，讓酒文化傳承下去是我們的義務(wù)，但恰當(dāng)?shù)娘嬘梅绞讲欧暇莆幕恼鎸?shí)涵義。不管老年人，還是年輕人，都要謹(jǐn)記此原則，把酒文化運(yùn)用到恰當(dāng)?shù)某潭龋刺岣吡吮舜说挠颜x感情，又豐富了傳統(tǒng)的酒文化。這是一舉兩得的好事，勸君正確運(yùn)用酒的功能，讓中華酒文化發(fā)揚(yáng)光大。

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