乘著大巴回昆明的半途

突兀想起了馳名的石屏豆腐

難以抑制的好奇抵擋不住

哪怕不在計(jì)劃也讓心愿滿足

進(jìn)到飯店安安然然的穩(wěn)坐

細(xì)聽八卦方知這里滿是典故( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

當(dāng)年新收的黃豆精挑細(xì)選

淘洗浸泡磨漿過濾注重每一步

天未破曉之時(shí)煮沸豆?jié){

用本地特有的酸水促進(jìn)凝固

點(diǎn)過的豆腐再經(jīng)壓制成型

那難以描述的清香噴薄溢出

口感柔嫩質(zhì)地細(xì)膩味道鮮

心里暗覺不虛此行到此處

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