黑的夜空，劃過一道不太耀眼的光，雷聲隱隱傳來。

雨，將來不來，低空偶有電光徘徊閃爍。清風透窗，爽爽的，涼涼的，一掃白天惱人的暑熱。

好久晚上沒出門，剛才出去走走，竟有一種《聊齋》里“許久未窺園林”的感覺。不同的是，那倆住在人眼白內(nèi)障里的小人兒，攜手出去溜達一圈，看到的是花園里的珍珠蘭沒人管理，要枯死了。而我眼所見，卻是占滿路中間的各種小吃攤位——攤主比來吃的人都多。

空中漾著蒜香與蕎麥面摻雜的異香。

一個女孩，系個圍裙，坐在個小鐵爐前，一片片翻著鐺中煎的薄薄蕎麥灌腸。招牌特別注明是驢油煎，鐵鐺里咕嘟著，汪的油蠻多。說是灌腸，其實是一種蕎面加水和成糊糊，上籠蒸熟的豆腐塊狀的大方糕，不是香腸那樣子。

深褐色的蕎麥片煎到兩面金黃，趁熱夾到淺小碟子里，遞給客人——多是20出頭的女孩，調(diào)料是搗爛乎的一瓶白蒜泥和醋。這種小吃，永遠是當局者迷，旁觀者清，食客還沒吃入佳境，那蒜味兒配合著驢油香已騰空躥滿半條街，惹得南來北往的路人扭頭看過來，口水滴答。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

韓劇《大長今》，長今給她們的王做蕎麥餅，那上面也用著許多大蒜。說蒜可以促進食欲，有助于養(yǎng)生?！讹h》里斯佳麗記憶里的南方蕎麥餅糖漿涂的滴零滴落，一時惱了，會用抹著奶油的餅干打她妹妹。

張恨水的《紙醉金迷》，美麗少婦田佩芝出場，旗袍下擺有3個扣子沒系，裙角在風中蕩。胳膊夾著一本雜志——不大喜歡用“腋下”這個詞兒，這句手或許該寫“腋下夾著一本雜志”，手里捏著個牛角紙包，邊說話邊用倆手指鉗里面的油炸花生米吃。這樣的女人，其實跟蕎麥灌腸似得，活色生香，聞起來誘人食欲，可只配當閑品的零食。

打牌打的那叫個糊！養(yǎng)孩子靠保姆，家里不收拾，忙極連飯都不做，贏點兒錢，就嘚瑟，讓保姆出去叫三六九小館的排骨面，還指明要雙澆。保姆樂得省事兒，買飯回來，見主婦醒了就@她吃飯，“今天這老板大方，給的排骨楞是大得很！”

還看到過一本寫50年代上海貴婦生活的小說。作者入獄前讓廚師給煮了碗青豆肉丁面，沒描寫那面的味道如何，依照她平常過日子那品味，想來這面棒極。

回家路上看見有嫩豌豆和大蠶豆賣，順手買了兩小包。家里沒有肉丁，只有幾塊昨天晚飯剩下的凍排骨，干脆吃豌豆排骨面好了。綠油油的豆子，醬紅的排骨，細白的面條，碎碎的青白蔥花兒。蹭點文化味道，蹭點上流貴婦氣兒，一頓飯吃的仿佛高大上許多。

想起紅樓寶姐姐說林妹妹，“食谷者生。”意思是說你平常吃的那些食物都沒營養(yǎng)，原以為下一句該建議她吃點粗糧谷物，平時多運動，增進食欲。林妹妹要是生在貧家，天天粗糧、雜菜、大蒜、生蔥煎餅蘸甜醬，跑跑跳跳，或許身體會壯實多。沒想到這胖姐接下來居然建議林黛玉吃聽著高級但沒啥營養(yǎng)的冰糖燕窩羹，緊接著讓連老婆子連夜打著傘冒雨送過來一大包雪花洋糖和燕窩，明擺著將她往嬌生慣養(yǎng)的小獨木橋上繼續(xù)趕。

煮玉米冒著熱氣，菠蘿、哈密瓜、甜瓜削皮切塊，串好擺在玻璃缸子里，黃黃綠綠白白，瞅著那么爽氣。杏黃了，前些日子還在看冰綃玉蕊的杏花怒放，轉眼已經(jīng)“綠樹成蔭子滿枝”，豈止?jié)M枝？已采摘上市銷售了。

雨，一滴滴打在玻璃上，窗外是一個雷聲隱隱的世界。賈母帶著一大幫人在妙玉那里喝茶，特別指出：“我不喝六安茶。”妙玉笑盈盈地端了小蓋碗遞過，說：“知道，這是老君眉。”

哎，不知該說些什么，或許，還是閉著嘴好。

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