7月21日，今天終于如愿以償?shù)爻隽颂诉h(yuǎn)門，我們共建組全體人員外出調(diào)查化州糖水的起源以及其所蘊(yùn)含的工匠精神。

吃過午飯后，我們便走到村口搭公交到鎮(zhèn)上去，可能在學(xué)校待得太久了，到了鎮(zhèn)上的我們仿佛村婦進(jìn)城，對(duì)一切都感到新奇。走了一會(huì)兒，我們便遇到了一個(gè)騎著三輪車走街賣糖水的阿姨，本著對(duì)化州糖水的探究，我們一起嘗起了糖水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)化州的糖水真的和別的地方是不一樣的。

為了了解這其中的不同，我們向阿姨詢問了糖水的由來、做法，還有糖水的功效等等。阿姨告訴我們她六歲就開始跟父母學(xué)做糖水，并且說了做糖水是非常需要耐心的，容不得半點(diǎn)馬虎。阿姨還很熱心地告訴我們，涼粉是把新鮮的涼草煮熟，再研磨，再煮熟的，都是純手工制作，所以我們吃起來發(fā)現(xiàn)涼粉都是帶有一點(diǎn)草藥味的，而龜苓膏則是用曬干的涼草煮出來的水制作。正是因?yàn)榛萦性S多像阿姨這樣飽含耐心、勤勤勉勉地做糖水，才能化州糖水聞名于外。

后來，我們還采訪了一位阿姨，我們問她為什么化州的糖水會(huì)這么聞名，阿姨給了我們一個(gè)很實(shí)誠的回答――因?yàn)橛眯淖觯龅煤贸?，所以聞名。也許這便是精髓所在吧。

無論做什么，只要用心，相信我們都能做好。

作者：梁暉強(qiáng) 編輯：曾楹秀 嶺南師范學(xué)院馨光社會(huì)實(shí)踐隊(duì)( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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