朝瑾社會實踐隊傳播著自己特色的課程。制作果凍課也是一種特色課程，今天我和幾位小老師一起來操作這節(jié)課。在制作的過程中，充滿了歡樂的氣氛，同學們也很享受自己制作果凍的過程。

一開始，學生們進入到課室特別的吵特別的亂，我們小老師立刻叫他們安靜下來，不要吵不要鬧，他們便安靜下來，我們小老師便發(fā)制作果凍的材料。制作果凍主要有以下幾個過程:1.道具消毒，把要使用的果凍杯消毒一遍；2.把明膠融化，明膠要用熱水去融化；3.果汁與融好的明膠攪拌；4.包裝好自己的果凍，然后拿去冷藏；通過這一系列的操作步驟，簡單好吃的果凍就完成了。在這過程中，小朋友有出現(xiàn)，吵鬧，不帶手套，不能自己融明膠的現(xiàn)象，我們都耐心的和他們協(xié)調(diào)好，讓他們能夠成功的做出自己親手做好的果凍。他們做完果凍都很有秩序的離開實驗室，并且把自己桌上的垃圾都拿走了。這是我們幾位小老師很欣慰的地方。

下午上課的時候，小朋友們拿到自己做的植物標本都特別開心，下課的時候，有些小朋友拿著自己制作的標本送給了小老師。我覺得小朋友們真正開心的是他們自己親身去制作了，從中去學習到了一些東西，這也是我們在三下鄉(xiāng)支教過程中想去做的，把我們所學的東西教會她們，開闊他們的眼界，幫助他們成長。希望在我們離開這個學校的時候，不是給他們帶來應試教學，而且讓他們學會在動手過程中自立、成長。

學校：嶺南師范學院

隊伍：朝槿社會服務(wù)實踐隊

作者：巫曉雁( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

審稿人：陳穎霞

日期:2018年07月19日星期四

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