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殺年豬，吃豬肉在東北有句俗話：“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬”。過了臘八，每家農(nóng)戶都要把養(yǎng)隔年沉的肥豬殺了過年。在清晨寒風的村里，幾乎每天都傳來尖利的豬叫聲。孩子跑去看熱鬧。殺豬的掌刀人，都是本村干活干凈麻利愿意幫忙的志愿者。當眾人七手八腳地把肥豬捆好過完稱，按倒在一長條桌子上，掌刀人照豬脖子處一…閱讀全文