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兒時(shí)的年味（三）：打年糕的相關(guān)文章

那時(shí)，打年糕的工序較為復(fù)雜，非常原始，盡是人工制作和體力活，不象現(xiàn)在，蒸好糯米飯用機(jī)器機(jī)制，一氣呵成，只用刀切一下即可，非常輕松，且一年到頭都有年糕賣。父母商定打年糕的日子后。按照既定的時(shí)間表，父親便按照工序忙活開來。按照一定的比例，將糯米與秈米混勻后倒入大缸或水桶里用清水浸泡。第二天一早，父親捏搓…閱讀全文

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