清蒸武昌魚文/丹嵋第一次聽說“武昌魚”是在初中時代，因為學(xué)習(xí)了毛澤東主席的名句“才飲長江水，又食武昌魚”，總覺得這武昌魚可不是一般人所能食用，不敢想象自己有一天也會享受到這樣的生活。我在那個落后守舊的年代里，雖然在炒菜里也能夠吃上帶肥的瘦肉，但是我還是更喜歡吃魚。魚比豬肉更難得，更可貴。偶爾吃上一頓…閱讀全文