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文/謝茂勝有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎。用湘西純正野生葛根粉燒制幾道獨(dú)具湘西特色的菜肴，如葛粑炒臘肉、葛粉黃雀肉、雞湯葛粉絲等，食之滿口溢香，彰顯湘西農(nóng)耕人家濃濃的待客之情。葛是一種多年生落葉藤本豆科植物，也是藥食兩用植物，又是很好的水土保持植物?！吨兴幋筠o典》載：葛根，具清熱解毒、增加腦和冠狀血流、改善…閱讀全文