《天工開物》是明代科學(xué)家宋應(yīng)星寫的一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、工業(yè)――諸如糧油、機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。如今科技發(fā)展先進(jìn)，《天工開物》里的許多在作者看來當(dāng)時先進(jìn)的知識與技能，都已落后，不再能當(dāng)做工藝說明書使用?！?a href="http://www.efolxx85b.com/subject/3899842/" target="_blank">閱讀全文