【隨筆小札】讓舌尖嗨起來的相關(guān)文章

講究飲食搭配，這是我們中國人的最大特點之一。俗語說：三輩學(xué)吃五輩學(xué)穿，飲食文化可以管窺一個文明的發(fā)展水平。中華飲食源遠(yuǎn)流長，經(jīng)過長時間多民族的融合，已經(jīng)發(fā)展成一個龐大的譜系。中國以農(nóng)耕民族為主，推崇熟食，所以煎炒烹炸花樣翻新。歐洲國家以游牧民族為主，飲食簡潔，使用香料遮蓋食物的味道。當(dāng)然這也是泛泛而…閱讀全文