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7月29日，運(yùn)城進(jìn)入“桑拿天”，天特別藍(lán)，太陽特別毒，室外溫度如同“燒烤”，一大早我就用電動(dòng)三輪車戴著老伴到蔬菜批發(fā)市場買了一帶圓茄子，想趁“桑拿天”曬些干茄絲。干茄絲，是生活困難時(shí)媽媽在夏天曬制而成的一種應(yīng)急菜。夏天，茄子特別多，也特別便宜，媽媽就把茄子切成細(xì)條，拌上面粉，放在烈日下爆曬；曬干后再…閱讀全文