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年粑胡臨雪年粑，曾是全州人當(dāng)作重中之重的年貨來置辦的。歷代就有“寧可鍋中無肉，不可缸中無粑”的說法。其做年粑的食材五花八門，凈糯米做的叫糯米粑；摻雜飯豆的叫飯豆粑，高粱粑、小米粑…糯米粑糯軟香甜；高粱粑粒粗耐嚼；小米粑綿軟糯滑；黃梔子粑粑清香祛火……一想起這些，口水涌流的幸福感就從心底冒出來了。然而…閱讀全文