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餃子，在北方人心中有一種特殊的地位，其他食品無可替代。它不僅味道鮮美，而且承載了豐富的寓意。餃子是重大節(jié)日的主食，象征著團(tuán)圓吉祥。在我們北方，春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日，幾乎每家每戶都要包餃子。俗話說，舒坦不如躺著，好吃不如餃子。可能出于這種喜愛的緣由，自古以來，餃子就被人們視為重大節(jié)日必不可少…閱讀全文