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茶與酒，自古便是中國飲食文化的重要支源?！安琛币詾轱?，“酒”以為品。盡管“茶”與“酒”在中國隨著歷史的發(fā)展不斷演化，但“茶”與“酒”卻與國民的生活聯(lián)系日益緊密。飲茶與品酒不僅是兩種生活方式，也是中國文化傳承的重要手段。飲茶，重點(diǎn)不再茶上，而在乎“飲”，品酒亦是如此，品酒的重點(diǎn)不在酒上，而在乎“品”上…閱讀全文