生在中原，喜吃面食，雖遷居塞上江南魚米之鄉(xiāng)十余載，依然無法更改生養(yǎng)自己的那片鄉(xiāng)土所賦予我的飲食習(xí)慣。蓋應(yīng)了那句老話“江山易改，秉性難移！”，一日不吃面食，總感覺少了點(diǎn)什么似的。而隨著生活水平的改善，我對(duì)于制作面食所需的面粉的要求也越來越挑剔?，F(xiàn)如今市場(chǎng)或是超市里出售的各樣面粉包裝是越來越精致，其上不…閱讀全文