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天一冷，豬就開(kāi)始脫膘。因此，鄉(xiāng)下人家，一進(jìn)入陰歷十月的下旬，就要開(kāi)始準(zhǔn)備殺年豬了。殺年豬，是個(gè)大事。一年上頭，除了婚喪嫁娶這樣的紅白喜事，就數(shù)殺年豬隆重了。殺年豬前，要準(zhǔn)備足夠的鹽，足夠的柴薪，請(qǐng)幫忙工，提前預(yù)約殺豬的師傅。我們那地方，五六個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，就一個(gè)殺豬佬。這人姓金，大家叫他金師傅。金師傅殺了…閱讀全文