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端午這天，我的家鄉(xiāng)也有吃粽子的習(xí)俗，不同的是，我們的粽子不是用葦葉兒包著吃，而是用油餅子卷著吃，這種吃法是從老輩那兒傳下來的。油餅卷粽子制作工序并不復(fù)雜，油餅兒要炸的穌軟適度才好，太穌了包不住粽子，太硬了又不好吃。由于各家燙面用水的溫度和量不同，炸出的油餅兒也不一樣。至于做粽子，就是將大米放上紅棗，…閱讀全文