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7.13吃飯日記 廚男小棧麻薯鹽可頌

2022-07-13 19:07 作者:JINBottle  | 我要投稿

早餐：麻薯鹽可頌 紅豆乳酪

可頌面包體松軟，內(nèi)部層次做得也很好，復(fù)烤以后表皮脆脆的會(huì)掉渣，還會(huì)有撲鼻的小麥混著蛋奶的香氣，單吃面包體就會(huì)嘗到微微的咸味?？身灥膬啥味加斜稽S油浸濕的部分，油潤(rùn)油潤(rùn)的再加上復(fù)烤后更加香甜的可頌簡(jiǎn)直是整個(gè)包最精華的部分了，我以后應(yīng)該會(huì)考慮回購(gòu)原味的
麻薯內(nèi)陷加熱后糯糯唧唧還會(huì)微微拉絲，但不會(huì)糊嘴糊嗓子，但是感覺(jué)和酥脆松軟的的可頌感覺(jué)不是特別得搭，麻薯本身也有淡淡的奶甜味，分量不算特別多但是也算恰到好處
我自己做了紅豆乳酪進(jìn)去混著麻薯一起吃還不錯(cuò)

午餐：饅頭 涼拌海帶 辣醬鯉魚燉茄子

加餐：油桃


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