自制爽口酸辣泡菜!超級開胃做一次可以吃到過年
2022-12-11 07:17 作者:秋水冷風(fēng) | 我要投稿

??家庭自制泡菜??
??材料:青椒,尖椒,包菜,萵筍,蒜苔,芹菜,蘿卜等??
???材料切條,加鹽,腌半小時??00:24?

?腌好的泡菜放入大罩上面放外面曬一曬00:49?

???準(zhǔn)備香葉,花椒,八角,冰糖放鍋里煮沸,放10茶匙鹽,煮十分鐘撈出香葉等,自然放涼??01:11?

???泡菜放入無水無油的壇子里面,然后放入蒜,小米辣,姜,泡椒,加入煮好的水,密封三天可食用??01:30?

???辣椒放入鹽,腌一會,曬干;花椒,大椒加油熱一下,加白糖,加生抽白醋,攪拌均勻,放涼;辣椒放入瓶子里加入調(diào)好的汁 第二天可食用??01:56?



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