2023年11月8日咱家今天吃的啥



一項(xiàng)發(fā)表在Nutrients的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周攝入150克魚(yú),可以將CVD(心血管疾?。┗疾★L(fēng)險(xiǎn)降低8%;如果能做到每天攝入50克,則可能使CVD(心血管疾?。┗疾★L(fēng)險(xiǎn)降低9%。即使攝入少量的魚(yú)也有益于心血管健康。

魚(yú)肉比“紅肉”細(xì)膩,容易消化和吸收,魚(yú)肉所含有的不飽和脂肪酸,可幫助降低膽固醇含量,減少冠心病的發(fā)作。魚(yú)肉里的磷、鈣、維生素A、D等成分,能營(yíng)養(yǎng)大腦和保護(hù)心血管,對(duì)心臟健康有好處。
對(duì)于糖友來(lái)說(shuō),常吃魚(yú)能預(yù)防因?yàn)樘悄虿∷鸩l(fā)癥對(duì)腎臟的損害。減少腎病的發(fā)生。如草魚(yú)富含比較多的不飽和脂肪酸,鯽魚(yú)能健脾、開(kāi)胃、活血,海魚(yú)里的帶魚(yú)、三文魚(yú)等,都適合糖友們經(jīng)常食用。


早餐:
1.鍋貼,148克(面粉、牛肉餡的重量。)
2.雞蛋炒蘑菇,154克
3.香菜雞蛋湯,1中碗

午餐:
1.雜糧米飯,152克(熟米飯的重量。大米、燕麥米。)
2.酸菜魚(yú),184克
3.燉排骨,84克(可食部分)
4.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.雜糧饃,52克(面粉的重量。小麥面、蕎麥面。)
2.柿子椒炒豆皮,178克
3.清炒黃心菜,158克
4.黃瓜番茄紫菜湯,1中碗

兩餐之間加水果,104克(草莓的重量。)

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