桂林性價(jià)比最高自助餐

地點(diǎn)：圣江山烤肉自助

他家價(jià)格會(huì)比其他同類級(jí)別的烤肉自助貴個(gè)幾塊錢這樣，但是多花的這幾塊錢肯定值

一、美食展示

海鮮區(qū)還是挺讓人眼前一亮的，有熟的甜蝦、黑虎蝦、鮮活的扇貝，其他就都是一些常見貨了

烤肉 95% 都是正經(jīng)的原切肉，可以放心吃，品種不算多就正常，該有的都有，不該有的也有

羊油包的牛腰子

壽司跟刺身都是些湊數(shù)的東西

熱菜的品類算少的，一共就 6 款，不過其中有小龍蝦

二、美食鑒賞

蟶子新鮮度沒得說，基本都是活的，也是很肥，就是注意別煮太久，不然肉會(huì)縮水

黑虎蝦個(gè)頭不大，講實(shí)話，吃的是沒什么鮮甜味的，肉質(zhì)不粉也不 q 彈，用扎實(shí)來形容比較合適

甜蝦尺寸用的應(yīng)該是最小號(hào)的，不過甜度沒有受影響，好吃

扇貝打滿分，拿點(diǎn)烤或者拿點(diǎn)煮都行，有黃有肉，鮮甜味十足

重頭戲的烤肉果然沒有讓我失望，不說肉質(zhì)有多么的好吧，放在這個(gè)價(jià)位的自助餐里算是很不錯(cuò)了

炭火烤的肉會(huì)好吃一點(diǎn)，也會(huì)比較容易烤糊

肉吃的是有肉感有肉香的

又厚又大片的牛排，居然沒有選擇上科技腌牛排的料汁里用到了果泥去給肉做嫩化處理，有點(diǎn)意思

泰椒肥牛、泰椒五花肉、烤肥牛、 La 牛排這幾款肉我吃下來都是不錯(cuò)的

魷魚千萬別拿很不新鮮，肉是粉的，好難吃

熱菜就是純純的中規(guī)中矩了，都是很普通的食堂大鍋菜的水平

小龍蝦是凍過的，不過還算勉強(qiáng)新鮮，就是個(gè)頭太小了

冷菜還過得去，串串還蠻好吃的

蟹鉗是生的，還不怎么新鮮

燒烤雜物區(qū)的東西大部分東西都是又干又硬

羊肉串還是鴨肉跟羊油的經(jīng)典組合

生蠔新鮮度沒問題

半成品小蛋糕，全是人造奶油

冰淇淋用的是帕蒂羅的

三、總結(jié)

只吃烤肉海鮮一點(diǎn)問題沒有，其余的就中規(guī)中矩了，但是綜合目前看來，他家在桂林排個(gè) T1 級(jí)別應(yīng)該沒問題。還有，紙是可以隨便用的，細(xì)節(jié)好評(píng)。