福州的鮮手道就像小潮汕一樣，潮汕粿條、潮汕小吃、隆江豬腳飯…每一樣都好吃到尖叫~

潮汕粿條

第一次來(lái)，推薦你點(diǎn)這碗招牌潮汕牛肉粿條，滿滿一碗都是料。粿條細(xì)膩爽滑，能吃出用了不少店家的心思。

加入的湯頭，只用純牛筒骨，不加其他食材，熬足6個(gè)鐘的！看起來(lái)沒(méi)有太多技巧，卻把肉香都逼進(jìn)湯里，再加上時(shí)間的釀造，潮汕人一喝忍不住歡呼“是這個(gè)味沒(méi)錯(cuò)”！直接光盤到連湯都不放過(guò)！

潮汕手打牛肉丸本身的牛肉香就很飽滿，咀嚼之間，多汁的牛油還不斷“滋滋”地冒出，絕了！

鮮手道連配料都下足心思，還是得整潮汕人都懂湯粉靈魂！加持魚露、炸蒜、芹菜、沙茶醬，粿條更鮮上加鮮了~

隆江豬腳飯

一份隆江豬腳飯的靈魂就在于軟爛而香嫩的豬腳肉。老板也很大方，一份飯給的肉多到看不到米飯！

滑嫩不油膩的豬腳肉，一口下去滿滿的膠原蛋白，吃起來(lái)滿口生香。忍不住多來(lái)幾口，越吃越有滋味。肥瘦相間的豬腳肉和浸滿肉汁的米飯，著實(shí)香到流口水。

這些小吃，潮汕人zui愛(ài)

炸粿肉、菜粿、蝦棗、炸普寧豆腐...

這些經(jīng)典的潮汕手工小吃，在這都能吃到！和我在潮汕吃的沒(méi)差！