原料：五花肉適量、生姜適量、生抽適量、蠔油適量、李錦記叉燒醬適量。

做法步驟：1.生姜洗凈切片備用。2.五花肉洗凈擦干水份后去皮。3.碗中放入五花肉，姜片。4.加入少許生抽，蠔油和叉燒醬。5.將五花肉抓拌均勻，靜置1小時(shí)以上入味。6.入味的五花肉放入電飯煲中。7.倒入叉燒醬汁。8.電飯煲啟動一個煮飯模式至程序結(jié)束即可。9.煲好的五花肉取出晾涼切片即可