豬腰這樣做，香辣又好吃

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

ヾ(?°?°?)??

一：步驟

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1豬腰去掉表面的腰膜，切成厚厚的薄片，放入碗中，加蔥、姜、料ヾ(?°?°?)??酒抓拌均勻，腌制20分鐘，加清水洗掉多余的血水，撈出控干水分

2放碗里，加黑胡椒粉、少許淀粉抓拌均勻備用。再準(zhǔn)備蒜末、青紅姜剁碎。

(????)?"""

3水中放蔥姜、料酒，放入腰片煮至變色即可撈出(?′▽｀)??

4碗中準(zhǔn)備蒜末、青紅椒?；ń?、麻椒用熱油爆香，放鹽、雞精，

(????)?"""生抽調(diào)味，攪拌均勻，淋在腰片上，有條件的撒點香菜，抓拌均勻就可以了。︿(￣︶￣)︿

二：成品

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