從全球豬肉產(chǎn)銷量情況來(lái)看，近年來(lái)，全球豬肉產(chǎn)量及銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)，2019-2020年受非洲豬瘟及疫情的影響，豬肉產(chǎn)量及需求量有所下滑，隨著疫情被有效控制以及市場(chǎng)需求的回升，全球豬肉產(chǎn)銷量也隨之恢復(fù)增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2022年全球豬肉產(chǎn)量為11457.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.2%；消費(fèi)量為11339.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.6%。從進(jìn)出口貿(mào)易情況來(lái)看，近年來(lái)全球豬肉進(jìn)出口規(guī)模整體呈增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。據(jù)資料顯示，2022年全球豬肉進(jìn)口量為989.1萬(wàn)噸，同比下降14.8%；出口量為1095.2萬(wàn)噸，同比下降10.4%。

養(yǎng)殖是我國(guó)的傳統(tǒng)行業(yè)，改革開放以來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)受經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)等引致的需求強(qiáng)力拉動(dòng)，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，進(jìn)而帶動(dòng)了我國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)資料顯示，2022年我國(guó)豬肉產(chǎn)量為5541萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.6%。

從豬肉價(jià)格情況來(lái)看，2021年由于我國(guó)生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，產(chǎn)品供應(yīng)充足，使得我國(guó)豬肉價(jià)格整體處于一個(gè)下降的趨勢(shì)。2022年上半年受國(guó)內(nèi)疫情反復(fù)、去年豬肉價(jià)格較低導(dǎo)致養(yǎng)殖積極性下降等因素影響，使得我國(guó)豬肉價(jià)格開始大幅上漲。10月份以來(lái)，在國(guó)家出面調(diào)控等因素影響下，豬肉價(jià)格開始回落。到2023年4月，我國(guó)豬肉(去骨統(tǒng)肉)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為23.8元/公斤，基本回落至去年初水平。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民收入水平的提升，對(duì)豬肉的需求量也不斷增加。然而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)豬肉需求增長(zhǎng)的同時(shí)，由于生活方式的改變、都市化和超市的發(fā)展也改變著中國(guó)消費(fèi)者的飲食和購(gòu)買習(xí)慣，消費(fèi)者們愈來(lái)愈拋棄“填飽肚子”的觀念，轉(zhuǎn)而追求便捷、健康和有附加值的食品，這也將促使我國(guó)豬肉行業(yè)形成更多不同細(xì)分市場(chǎng)。同時(shí)隨著我國(guó)居民收入水平的不斷提高，工業(yè)化和城鎮(zhèn)化步伐的加快，擴(kuò)大內(nèi)需和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等戰(zhàn)略深入實(shí)施，未來(lái)我國(guó)豬肉消費(fèi)需求仍將繼續(xù)剛性增長(zhǎng)。人們對(duì)符合高食品安全標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)豬肉的需求的逐漸增加，將為采取大規(guī)模一體化經(jīng)營(yíng)模式的生豬生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇，進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究團(tuán)隊(duì)使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式，全面客觀的剖析豬肉行業(yè)發(fā)展的總體市場(chǎng)容量、產(chǎn)業(yè)鏈、競(jìng)爭(zhēng)格局、經(jīng)營(yíng)特性、盈利能力和商業(yè)模式等?？茖W(xué)使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析豬肉行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策、競(jìng)爭(zhēng)格局、技術(shù)革新、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)壁壘、機(jī)遇以及挑戰(zhàn)等相關(guān)因素。根據(jù)豬肉行業(yè)的發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，精心研究編制《2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位投資決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)研究提供重要參考。

報(bào)告目錄：

第一章 2022年世界豬肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析

第一節(jié) 2022年世界豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

一、2018-2022年世界豬肉產(chǎn)量分析

二、世界主要國(guó)家豬肉進(jìn)出口量統(tǒng)計(jì)

三、世界豬肉價(jià)格分析

第二節(jié) 2022年世界豬肉產(chǎn)業(yè)主要國(guó)家運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

一、美國(guó)豬肉逢低入市

二、加拿大

三、巴西

四、俄羅斯

第三節(jié) 2023-2028年世界豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第二章 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP分析

二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析

三、城鄉(xiāng)居民收入分析

四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額

五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析

六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析

第二節(jié) 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)政策分析

一、中華人民共和國(guó)食品法

二、養(yǎng)殖政策分析

三、豬肉進(jìn)出口政策分析

第三節(jié) 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

第三章 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)價(jià)格分析

第二節(jié) 2022年中國(guó)重點(diǎn)地區(qū)豬肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

一、山東豬肉價(jià)格

二、海南豬肉價(jià)格

三、合肥豬肉價(jià)格

第三節(jié) 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析

第四章 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)供需分析

一、中國(guó)豬肉產(chǎn)量分析

二、影響豬肉需求的因素分析

三、豬肉市場(chǎng)需求量分析

第二節(jié) 2022年中國(guó)豬肉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

第三節(jié) 2022年中國(guó)豬肉市場(chǎng)銷售情況分析

第五章 2018-2022年中國(guó)鮮、冷、凍豬肉所屬行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易分析

第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)鮮、冷、凍豬肉進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

一、鮮、冷、凍豬肉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析0203

二、鮮、冷、凍豬肉出口數(shù)據(jù)分析

三、鮮、冷、凍豬肉進(jìn)出口單價(jià)分析

第二節(jié) 2018-2022年鮮、冷、凍豬肉進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

一、鮮、冷、凍豬肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地區(qū)

二、鮮、冷、凍豬肉出口國(guó)家及地區(qū)

第三節(jié) 2018-2022年鮮、冷、凍豬肉進(jìn)出口省市分析

一、鮮、冷、凍豬肉主要進(jìn)口省市分析

二、鮮、冷、凍豬肉主要出口省市分析

第六章 2018-2022年中國(guó)其它豬肉制品所屬行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)干、熏、鹽制的豬肉所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

一、干、熏、鹽制的豬肉進(jìn)出口數(shù)量分析（02101900）

二、干、熏、鹽制的豬肉進(jìn)出口金額分析

三、干、熏、鹽制的豬肉進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)豬肉及雜碎的罐頭所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

一、豬肉及雜碎的罐頭進(jìn)出口數(shù)量分析（16024910）

二、豬肉及雜碎的罐頭進(jìn)出口金額分析

三、豬肉及雜碎的罐頭進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

第三節(jié) 2018-2022年中國(guó)制作或保藏的豬肉，雜碎，血所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

一、制作或保藏的豬肉，雜碎，血進(jìn)出口數(shù)量分析（16024990）

二、制作或保藏的豬肉，雜碎，血進(jìn)出口金額分析

三、制作或保藏的豬肉，雜碎，血進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

第七章 2018-2022年中國(guó)鮮冷藏凍肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

一、2018-2022年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析

二、2022年主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析

三、2022年鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析

第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

一、2018-2022年全國(guó)凍肉產(chǎn)量分析

二、2022年主要省份凍肉產(chǎn)量分析

三、2022年凍肉產(chǎn)量集中度分析

第八章 2018-2022年中國(guó)畜禽屠宰所屬行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)畜禽屠宰所屬行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析

二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析

三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析

第二節(jié) 2022年中國(guó)畜禽屠宰所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

第三節(jié) 2018-2022年中國(guó)畜禽屠宰所屬行業(yè)產(chǎn)值分析

一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析

二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

三、出口交貨值分析

第四節(jié) 2018-2022年中國(guó)畜禽屠宰所屬行業(yè)成本費(fèi)用分析

一、銷售成本分析

二、費(fèi)用分析

第五節(jié) 2018-2022年中國(guó)畜禽屠宰所屬行業(yè)盈利能力分析

一、主要盈利指標(biāo)分析

二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第九章 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析

一、國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈

二、中外豬肉競(jìng)爭(zhēng)分析

三、豬肉市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析

四、豬肉品牌競(jìng)爭(zhēng)分析

第二節(jié) 2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)集中度分析

一、產(chǎn)量集中度分析

二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布

三、市場(chǎng)集中集中度分析

第三節(jié) 2022年中國(guó)豬肉競(jìng)爭(zhēng)力分析

第四節(jié) 2022年中國(guó)豬肉企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析

第十章 2022年中國(guó)豬肉優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 自貢市新昕源食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第二節(jié) 四川省井研縣食品有限責(zé)任公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第三節(jié) 上海梅林正廣和重慶食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第四節(jié) 廈門銀祥肉業(yè)有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第五節(jié) 大連礎(chǔ)明肉聯(lián)有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第六節(jié) 上海五豐上食食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第七節(jié) 四川省齊祥食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第十一章 2023-2028年中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第一節(jié) 2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

一、畜禽屠宰行業(yè)預(yù)測(cè)分析

二、豬肉加工發(fā)展方向分析

三、豬肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析

第二節(jié) 2023-2028年中國(guó)豬肉市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析

一、豬肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

二、豬肉市場(chǎng)的二大需求趨勢(shì)

三、豬肉市場(chǎng)進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析

第三節(jié) 2023-2028年中國(guó)豬肉市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析

第十二章 2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié) 2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)投資環(huán)境分析（HJ LT）

一、宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析

二、國(guó)際形勢(shì)影響分析

第二節(jié) 2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

第三節(jié) 2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

三、原料供給風(fēng)險(xiǎn)

四、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)

第四節(jié) 行業(yè)投資建議

華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院，專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)及研究，目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究、市場(chǎng)調(diào)研、專題報(bào)告、定制報(bào)告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車電子等領(lǐng)域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費(fèi)、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。