大家好，今天用生菜做好吃的。

首先把生菜掰開洗凈之后瀝干水分放在一旁備用。

接著再準(zhǔn)備半根胡蘿卜，先切成薄片，再切成小碎丁，一把大蒜洗凈之后用我的鐵砂掌拍成蒜末，一把小蔥切成蔥末，全部都放在盤中備用。

接下來我們起鍋燒水，水開之后加一勺鹽，一勺油，然后把生菜放進(jìn)鍋中焯一下水，焯水的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，控制在一分鐘之內(nèi)就可以，然后撈出瀝干水分，擺在盤中備用。

再次起鍋燒油，油熱之后把蒜末、蔥末還有胡蘿卜末放進(jìn)鍋中，大火爆出香味，然后往鍋中加入適量的開水，再加半勺鹽。一勺麻辣鮮，一勺生抽，一勺蠔油，用鏟子把材料攪拌均勻，淋入在盤中，美味繼承生菜的這個(gè)做法既簡(jiǎn)單又美味，全程不到十分鐘就能夠做好一道菜，是懶人最喜歡的一道快手菜。

這道菜的蒜香味十足，口感非常的鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，如果你喜歡也試試做吧。