麻辣香鍋

準備要吃的蔬菜和肉，把需要提前煮的菜燙熟撈出。

炒料:蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、火鍋底料炒一下，倒入準備的配菜，加入糖和鹽即可。