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吃起來居然像肉!夏日靈感菜單|牛油果波奇碗|Jrake|

2022-08-27 13:30 作者:好味的番茄味雪糕  | 我要投稿

牛油果豆腐波奇碗


以下筆記整理于up主“Hey-Jrake”。


材料:牛油果,內(nèi)脂豆腐,海苔肉松,飯或者壽司飯。


步驟:


準(zhǔn)備醬汁:醬油,一點(diǎn)芥末,一點(diǎn)點(diǎn)米醋,攪拌均勻。



成熟的牛油果,用刀劃一圈,扭一下就可以打開了。



用刀輕輕切在果實(shí)上,輕輕扭動(dòng)一下,就可以把它取出來。



拿勺子,從皮的部分整個(gè)把它挖出來。

小訣竅:要抵著皮繞一圈。



切片。



內(nèi)脂豆腐切片。



底部放上米飯,再鋪上牛油果和豆腐。



再放上海苔肉松。



淋上醬汁就完成了。



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