你們喜歡的課代表(??ω??)?

5星大廚教您正宗老式鍋包肉的做法！原來還有這個典故??????

老式鍋包肉

1. 配料
2. 步驟
3. 成品

一、主料與配料

1. 豬肉
2. 淀粉
3. 油
4. 雞精
5. 白糖
6. 醋
7. 生抽
8. 蔥姜蒜

二、烹飪步驟

1. 鍋中放油
2. 下入肉片
3. 炸到金黃撈出
4. 鍋中放油放入蔥姜蒜
5. 倒入料汁
6. 放入肉片翻炒

三、成品展示