胡桃，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)樹種中分布廣泛的樹種之一。核桃具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含的α-亞麻酸能轉(zhuǎn)化成DHA和EPA，對(duì)視力和大腦發(fā)育有好處，而且還含有多種身體所需營(yíng)養(yǎng)元素，核桃中的B族維生素和維生素E含量很高，礦物質(zhì)中的鈣、鉀、鋅、硒含量尤為突出。

核桃成熟主要集中在8月份中旬到9月份上旬。在核桃產(chǎn)區(qū)，完全成熟采摘的核桃如不及時(shí)進(jìn)行烘干，很容易造成核桃仁霉?fàn)€，影響產(chǎn)品品質(zhì)和收成。傳統(tǒng)的晾曬需要較大的場(chǎng)地和大量的人工，目前大規(guī)模的核桃烘干一般采用烘烤機(jī)。市面的烘烤機(jī)一般分為非連續(xù)式和連續(xù)式兩種。那么，為什么一般建議在核桃烘干時(shí)選擇連續(xù)烘烤機(jī)呢？

一、加工量大

核桃的烘干決定著核桃的品質(zhì)，核桃的品質(zhì)直接關(guān)系著收益。連續(xù)烘烤機(jī)適合于連續(xù)生產(chǎn)，尤其適合核桃這種成熟季節(jié)集中的堅(jiān)果。

二、節(jié)省人工

連續(xù)烘烤機(jī)僅需要少量人工輔助，大大節(jié)約了人工成本。

三、準(zhǔn)確控溫、烘烤質(zhì)量高

熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)使用多臺(tái)循環(huán)風(fēng)機(jī)，設(shè)備兩側(cè)設(shè)置導(dǎo)向風(fēng)道，熱風(fēng)底部形成負(fù)壓，向上均勻布于爐膛內(nèi)，形成大風(fēng)量大風(fēng)壓小孔形式，使每個(gè)出風(fēng)孔風(fēng)量均勻。設(shè)備采用溫控器及溫度傳感器智能準(zhǔn)確控溫，有效保證溫度始終保持在穩(wěn)定范圍，使核桃烘干質(zhì)量高。

四、調(diào)節(jié)方便靈活

可通過(guò)電磁調(diào)速器實(shí)現(xiàn)變速，在核桃連續(xù)烘烤的過(guò)程中根據(jù)工藝要求，可以調(diào)節(jié)鋪料厚度、輸送速度、加熱溫度等。

五、操作簡(jiǎn)單

設(shè)備采用自動(dòng)控溫裝置，升溫速度快，儀表可顯示當(dāng)前溫度及設(shè)定溫度便于觀察和調(diào)整。可以根據(jù)核桃烘干要求設(shè)置合適的溫度。

六、維護(hù)保養(yǎng)方便

外部維護(hù)門采用快速易于拆裝結(jié)構(gòu)，便于維護(hù)和保養(yǎng)。

工欲善其事，必先利其器。我公司借鑒國(guó)內(nèi)外的核桃烘烤先進(jìn)技術(shù)，研發(fā)制造了適合大規(guī)模連續(xù)核桃烘干的連續(xù)烘烤機(jī)，力求在提高生產(chǎn)效率、節(jié)約能耗、保證成品品質(zhì)等方面達(dá)到加工方滿意，為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值。

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