藍(lán)鯊導(dǎo)讀：流量＋資金＋技術(shù)＋人才＋營(yíng)銷，提升全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力

2023年2月25日—26日，由藍(lán)鯊消費(fèi)主辦，主題為“穿越周期 韌性增長(zhǎng)”的2022新消費(fèi)品牌獨(dú)角獸峰會(huì)在杭州臨平成功舉辦。

40余位嘉賓的強(qiáng)大陣容，消費(fèi)趨勢(shì)、投資方向等精彩內(nèi)容，吸引了包括消費(fèi)上市企業(yè)創(chuàng)始人、消費(fèi)投資機(jī)構(gòu)代表和投資人，新消費(fèi)品牌獨(dú)角獸、未來(lái)獨(dú)角獸企業(yè)創(chuàng)始人和高管、數(shù)字化服務(wù)商等共計(jì)1000余人次到場(chǎng)參加。此外，新浪財(cái)經(jīng)、藍(lán)鯊消費(fèi)視頻號(hào)等6個(gè)直播渠道還對(duì)大會(huì)進(jìn)行了全程直播，總計(jì)吸引了83.5萬(wàn)人次觀看。

在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，本來(lái)生活集團(tuán)COO丁秀洪詳細(xì)分析了本來(lái)集團(tuán)如何打造并提供農(nóng)產(chǎn)品由從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈參與的生態(tài)閉環(huán)解決方案，解讀了其標(biāo)準(zhǔn)化品控體系及專業(yè)嚴(yán)苛的品質(zhì)溯源體系，以及如何通過(guò)立體的渠道體系服務(wù)消費(fèi)者。

以下為丁秀洪演講全文，經(jīng)藍(lán)鯊消費(fèi)整理，有刪減：

今天會(huì)議的主題是“穿越周期 韌性增長(zhǎng)”，讓我不禁有了一些穿越感。

本來(lái)生活是一家做品牌生鮮食品零售和賦能的平臺(tái)，回想疫情三年，我們做得最多的事情就是“保供”。哪里有疫情，哪里被封控，哪里的市民一日三餐遇到困難，我們都會(huì)第一時(shí)間沖到前線。上海、北京、武漢、天津、廣州、成都等地，本來(lái)生活都被地方政府認(rèn)定為“保供企業(yè)”。

感謝藍(lán)鯊的邀請(qǐng)來(lái)分享本來(lái)生活的故事，類似保供這樣，以品質(zhì)生鮮食品守護(hù)老百姓餐桌，就是本來(lái)生活創(chuàng)業(yè)10年來(lái)一直在做的事情。而本來(lái)生活能快速響應(yīng)各地抗疫保供需求，背后的支撐是10年來(lái)堅(jiān)持在源頭和全鏈條的默默投資。

01

做農(nóng)產(chǎn)品，必須打造生態(tài)閉環(huán)解決方案

簡(jiǎn)單介紹一下本來(lái)生活，集團(tuán)始創(chuàng)于2012年7月，是一家同時(shí)具備農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全程化管理服務(wù)、自有品牌塑造、自有冷鏈物流、線上生鮮電商、社區(qū)生鮮連鎖新零售等綜合能力的生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司。

從2012年把褚橙從哀牢山海拔2000多米的深處帶到北京，讓褚老的人生起伏得到更多人的關(guān)注開(kāi)始，本來(lái)生活始終致力于如何將農(nóng)產(chǎn)品品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化。我們堅(jiān)持扎根上游，不僅僅著眼于解決當(dāng)時(shí)當(dāng)季的農(nóng)產(chǎn)品銷售問(wèn)題，更注重推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，構(gòu)建持久的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

和農(nóng)民朋友打交道，你不能只是提要求讓他去種，而是要告訴他應(yīng)該怎么種，產(chǎn)出后能把貨賣(mài)掉，為他創(chuàng)造更高的價(jià)值。做一款產(chǎn)品，我們一定是帶著訂單、技術(shù)，通過(guò)深度定制、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)和獨(dú)特營(yíng)銷，幫助農(nóng)民朋友將傳統(tǒng)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，變成人人喜愛(ài)、有故事，且充滿美好想象的商品。

因?yàn)樵谶@個(gè)方向上的持續(xù)深耕，本來(lái)生活集團(tuán)獲得了很多來(lái)自政府的嘉獎(jiǎng)，連續(xù)多年被國(guó)務(wù)院扶貧辦評(píng)為精準(zhǔn)扶貧50強(qiáng)，全國(guó)果業(yè)精準(zhǔn)扶貧功勛企業(yè)獎(jiǎng)，還獲得了推動(dòng)中國(guó)影響力品牌的扶貧貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等。

很多朋友很疑惑，本來(lái)生活幾乎沒(méi)有做過(guò)廣告，用戶從哪里來(lái)？我們的解決方案是先發(fā)展B端。企業(yè)、社區(qū)店、社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)等特定的團(tuán)體組織都是我們合作的目標(biāo)。例如，通過(guò)單位集采發(fā)放員工福利的方式讓企業(yè)員工最終成為我們的用戶，這個(gè)用戶的同事、鄰居和家人就都有機(jī)會(huì)發(fā)展出更多的用戶。

和特定生產(chǎn)者——新農(nóng)人、地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品和頭部生鮮食品品牌——建立合作，然后通過(guò)強(qiáng)大的B端合作伙伴，把特定商品銷售給最終消費(fèi)者；同時(shí)，末端消費(fèi)者和B端伙伴的需求，也通過(guò)本來(lái)生活傳導(dǎo)給源頭生產(chǎn)者。生產(chǎn)者、B端伙伴和末端消費(fèi)者，在本來(lái)生活平臺(tái)形成完美的飛輪效應(yīng)。

02

全產(chǎn)業(yè)鏈投資保障產(chǎn)品品質(zhì)

農(nóng)產(chǎn)品天然不利于保鮮和長(zhǎng)途運(yùn)輸，限制了農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)村到城市的餐桌。多年來(lái)，我們明白了一個(gè)道理：只有帶著訂單，才能收獲穩(wěn)定的供應(yīng)；只有往上游扎得更深，才能保證質(zhì)量和性價(jià)比；只有全鏈路的持續(xù)投資，才能保證到用戶手里的品質(zhì)穩(wěn)定。

農(nóng)產(chǎn)品最大的特點(diǎn)是單價(jià)低、易損耗、毛利額低。除了在產(chǎn)品源頭端幫助新農(nóng)人，我們還在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條進(jìn)行投資，以保障全鏈路的高品質(zhì)。利用ISO管理體系持續(xù)優(yōu)化的思路，對(duì)四大模塊——供應(yīng)商、驗(yàn)收檢測(cè)、加工巡檢、物流配送——推進(jìn)管理，通過(guò)九大關(guān)卡、48項(xiàng)常規(guī)檢測(cè)以保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)引入全球公認(rèn)的SGS，共同打造更專業(yè)更嚴(yán)苛的溯源體系。

我們?cè)诒本?、上海、廣州、南京、深圳、武漢、佛山、天津、成都等十余個(gè)城市建成混溫冷庫(kù)，從-60℃到25℃實(shí)現(xiàn)8個(gè)溫區(qū)的分類儲(chǔ)藏。

為什么要建立這個(gè)中心倉(cāng)？

前幾天，有同行到我們位于佛山的倉(cāng)庫(kù)參觀，在某電商平臺(tái)發(fā)貨區(qū)恰好看到正在發(fā)貨的榴蓮肉。本來(lái)生活售賣(mài)的每份榴蓮肉，都有獨(dú)立泡沫箱＋冷鏈專用冰袋。參觀者都很驚訝，表示這應(yīng)該是平臺(tái)里最高規(guī)格的包裝了。類似的事情我們還做了很多，這些在上游流通端的投資都是為了保障產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)的品質(zhì)。

正因?yàn)樵谏嫌纬掷m(xù)多年的投入，本來(lái)逐漸形成了六大商品力體系。分別是自有超級(jí)品牌、自有品牌、獨(dú)家品牌、定制品牌、賦能品牌和戰(zhàn)略合作品牌。

自有超級(jí)品牌，是我們?cè)谌W(wǎng)、全門(mén)店銷量上特別爆、備受認(rèn)可的超級(jí)大品，比如來(lái)自貴州赫章等海拔1600米以上地區(qū)的貴州高原雞蛋。在本來(lái)鮮的任一門(mén)店，只要把貴州蛋與其他品牌雞蛋放在一起對(duì)比著賣(mài)，消費(fèi)者辨識(shí)度極高。因?yàn)槿溌返钠焚|(zhì)保證，確保了我們獨(dú)立打造的這款雞蛋產(chǎn)品成為了一個(gè)超級(jí)品牌。

自有品牌，是指的廣泛且賣(mài)得特別多、認(rèn)知度特別高的產(chǎn)品，比如我們的自然甜冰糖西瓜，夏秋兩季絕對(duì)的暢銷爆款。我們一直沿著中國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)帶，去挑選最好的農(nóng)人種植最高品質(zhì)的瓜。從海南到云南、江蘇、陜西、寧夏，最后到內(nèi)蒙、新疆，全鏈條的保證品質(zhì)。

獨(dú)家品牌的代表有李玉雙稻花香大米、俞三男狀元蟹等，都在深度合作之后變成了本來(lái)的獨(dú)家品牌。

同時(shí)我們會(huì)為順豐、招商銀行等大企業(yè)定制各種商品，通過(guò)這些方式獲取更多C端用戶。

03

立體渠道構(gòu)建

渠道方面，我們主要通過(guò)服務(wù)B端，低成本獲取C端用戶；再通過(guò)C端運(yùn)營(yíng)，影響B(tài)端和優(yōu)化生產(chǎn)端。本來(lái)生活集團(tuán)有本來(lái)生活網(wǎng)、本來(lái)鮮和菜貓進(jìn)貨三大主要渠道。

本來(lái)生活網(wǎng)是優(yōu)質(zhì)生鮮食品購(gòu)買(mǎi)平臺(tái)，優(yōu)質(zhì)用戶多達(dá)3600萬(wàn)，可為企業(yè)提供個(gè)性化定制服務(wù)。

本來(lái)鮮是扎根社區(qū)的生鮮新零售連鎖，300米到店，30分鐘到家，線上線下一體化門(mén)店數(shù)量近千家。本來(lái)鮮用“生鮮+”復(fù)合模式將社區(qū)生鮮店作為流量入口、互動(dòng)平臺(tái)、配送節(jié)點(diǎn)，協(xié)同線上線下優(yōu)勢(shì)，除現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)之外，融合外賣(mài)到家、快遞到家、到店自提等履約方式，滿足社區(qū)客戶多場(chǎng)景需求。

菜貓進(jìn)貨則服務(wù)了超10000家生鮮門(mén)店、社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)，融合本來(lái)集團(tuán)獨(dú)特直采、自有品牌、定制及獨(dú)家的商品，向社區(qū)電商、社區(qū)夫妻店、O2O連鎖、社交電商溢出，既增加了采購(gòu)規(guī)模和議價(jià)能力，也增加了市場(chǎng)影響力和銷售利潤(rùn)，同時(shí)降低了供應(yīng)鏈成本，形成良性循環(huán)。

我們還為企業(yè)客戶提供1對(duì)1深度定制。通過(guò)柔性供應(yīng)鏈精細(xì)化管理，針對(duì)不同企業(yè)需求和定位，針對(duì)性開(kāi)發(fā)定制化服務(wù)，目前與30萬(wàn)+名企跨界合作。

最后做一個(gè)總結(jié)，本來(lái)生活十多年來(lái)，其實(shí)就是通過(guò)流量、資金、技術(shù)、人才、營(yíng)銷資源等方式，改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈，幫助全產(chǎn)業(yè)鏈提升競(jìng)爭(zhēng)力，并結(jié)合獨(dú)特的渠道和營(yíng)銷方式，滿足消費(fèi)者需求。