白灼生菜??

步驟

1、生菜??去掉根部 用手撕開;

2、大蒜剁成蒜蓉 ??小米辣切成小段;??

3、盆中裝清水 放入生菜 加入一勺小蘇打 泡發(fā)十分鐘;?

4、碗中放入蒜末 小米辣 淋上熱油;??

5、一勺蒸魚豉油 ??半勺香醋調(diào)味;

6、鍋中加水 放入一勺食鹽;

7、生菜下鍋燙十秒鐘?撈出;

8、生菜裝盤 淋上白灼汁。??

方法簡單易學(xué)好做的白灼生菜就好了??