蘋果醋營養(yǎng)豐富，含有豐富的果膠、有機(jī)酸、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，深受人們的歡迎，也在飲料市場上占據(jù)了一定的份額。由于其營養(yǎng)豐富、用途廣泛，已成為飲料行業(yè)的重要成員，越來越多的企業(yè)生產(chǎn)中會(huì)出現(xiàn)它的身影。

而在蘋果醋生產(chǎn)過程中，傳統(tǒng)的硅藻土等過濾方式很難徹底截留原液中的大分子蛋白質(zhì)、膠體、淀粉、纖維、微生物、細(xì)菌等雜質(zhì)成分，只能暫時(shí)澄清，受時(shí)間等因素影響，會(huì)形成可見異物，引起渾濁，這樣一來就會(huì)影響飲品質(zhì)感。

與傳統(tǒng)過濾技術(shù)相比，膜分離技術(shù)是利用具有選擇性分離功能的高精度面膜材料，按照機(jī)械篩分原理，通過濾芯與物料體系的精確匹配達(dá)到實(shí)現(xiàn)料液中不同組分的分離和濃縮。它與傳統(tǒng)的過濾技術(shù)區(qū)別在于可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行選擇性地分離；錯(cuò)流過濾方式運(yùn)行更可以解決污染堵問題，是一種科學(xué)的分離技術(shù)和工藝。

膜過濾還有著很多的有點(diǎn)：超濾膜技術(shù)分離精度高，在過濾過程中不引入外來物質(zhì)，可有效去除色素和大分子雜質(zhì)；超濾膜過濾過程中，可以保證蘋果醋的風(fēng)味不流失；超濾膜具有較強(qiáng)的抗污染性，使用過后進(jìn)行清洗易恢復(fù)，節(jié)省耗材以及人工成本。

膜分離技術(shù)助力蘋果醋生產(chǎn)，符合人們對(duì)健康、綠色飲品的追求，前景可期。格云流體致力于物料的提取及分離設(shè)備的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用；承接各類物料的提取分離的成套系統(tǒng)工程，并提供與成套系統(tǒng)相配套的各類膜元件、備品備件以及與提取分離應(yīng)用相關(guān)的專業(yè)技術(shù)咨詢、服務(wù)與技術(shù)支持，循環(huán)的生產(chǎn)方式，有效地幫助客戶提高生產(chǎn)效率、實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。