癌癥患者吃什么菜最好抗癌，抗癌分享?幫助抗癌的飲食

癌癥最大的一個致病因素，是人類進入工業(yè)社會以來，飲食中的營養(yǎng)素被精制加工的方式極大地減少，以及化學(xué)物質(zhì)的添加和包裝。雖然癌癥遺傳基因也是一個重要因素，但如果沒有環(huán)境和飲食等外部因素刺激，癌癥發(fā)生率會降低許多。世界癌癥研究基金會有研究結(jié)論稱，科學(xué)的飲食可以將癌癥風(fēng)險降低40%。

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抗氧化是重中之重

?維生素A、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、硒等抗氧化劑對癌癥有預(yù)防作用。

?維生素C在抵抗口腔癌、食道癌、胃癌、胰腺癌等消化道癌上表現(xiàn)更為強大，主要因為除了已知增強免疫力的作用，還能消除這些致癌物。

?多種抗氧化劑在一起發(fā)揮協(xié)同作用效果更大。

?抗癌食物

?水果和蔬菜是抗癌食品之首。他們是各種維生素和礦物質(zhì)等抗氧化劑的最好來源。每天盡量多攝入大量新鮮蔬菜水果（綠葉蔬菜、十字花科蔬菜、彩色蔬菜胡蘿卜彩椒等，莓果、蘋果、柑橘類、葡萄、石榴等等）。

?大量食用大蒜。大蒜含有含硫化合物，能幫助解毒和處理自由基。（我以前從來不吃，現(xiàn)在只要看到蒜片就不放過……）

?大豆。多吃豆制品有利于降低乳腺癌發(fā)生率。

?酸奶。嗜酸乳酸菌可以減慢直腸腫瘤的生長，常喝酸奶直腸癌發(fā)生率低（最好是無糖無添加的純凈酸奶），另外酸奶會增加鈣攝入量，抑制直腸中不正常細(xì)胞的分化速度。

?每天吃一勺芝麻、葵花種子、南瓜種子等富含硒、維生素E、鈣和鋅的種子食品，可以提高身體的抗氧化能力。

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飲食營養(yǎng)不足的情況下，及時喝上專用的營養(yǎng)補充劑，避免營養(yǎng)不良，我們喝的是病友推薦的RZLAAT免疫素，營養(yǎng)很全面，很好地彌補了飲食營養(yǎng)的缺陷。營養(yǎng)補充好了，副作用減輕很多，少受了不少罪，治療效果也比之前要好很多。