廚房是家里最具煙火氣息的地方，雖然每天做飯是件很享受的事情，但是包餃子、做丸子又或者給寶寶做輔食都需要親手剁肉末，出于衛(wèi)生考慮，一般不使用肉鋪的絞肉機(jī)，自己剁肉末又剁得手累心累，關(guān)鍵是還剁得不均勻，嚴(yán)重影響到口感，因此絞肉機(jī)作為廚房中常用的電器還是使用率很高的。今天為大家介紹的這款絞肉機(jī)來自于七彩叮當(dāng)最新推出的絞肉機(jī)，除了基本的絞肉功能外，還可以剝蒜、做輔食、切絲切片、調(diào)醬料。接下來一起了解下這款絞肉機(jī)的實(shí)際體驗(yàn)吧。

七彩叮當(dāng)這款絞肉機(jī)的配件還是挺豐富的，除了產(chǎn)品主機(jī)外，還搭配了剝蒜器、切菜盤、護(hù)手器、切片和切絲的刀片。日常使用時(shí)不僅有絞肉功能，還能當(dāng)切菜神器，一機(jī)多用，配件還是很實(shí)用的。

機(jī)身采用了簡(jiǎn)約大氣的白色配色，頂部的玫瑰金撥桿不僅是裝飾，而且具有兩檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)。一檔適合絞較軟的食物，例如果蔬類食材、剝蒜。二檔高速運(yùn)轉(zhuǎn)可以把較硬的食物打碎，比如絞胡蘿卜泥給寶寶做輔食，可以將食材打的比較細(xì)膩，方便寶寶吞咽，另外二擋適合絞肉、打蛋清都能快速實(shí)現(xiàn)。

機(jī)身采用的是分體式設(shè)計(jì)，在主機(jī)的頂部，通過點(diǎn)動(dòng)按壓式啟動(dòng)方式，一鍵啟動(dòng)，松手急停，對(duì)于家里的老人都能輕松上手。

攪打碗采用的是加厚玻璃材質(zhì)，磨砂防滑紋理設(shè)計(jì)很大程度降低了意外摔碎的可能，而且堅(jiān)固防刮還易清洗。值得一提的是，底部設(shè)計(jì)了硅膠碗墊，讓攪拌碗與桌面的接觸更加穩(wěn)固，防止工作時(shí)發(fā)生位移造成意外。

絞肉刀采用了420不銹鋼刀片，耐磨耐腐蝕，雙層S型設(shè)計(jì)能使食物攪打更為均勻細(xì)膩。另外，刀片拆卸方便，使用完以后拆卸下來清洗也方便許多。建議大家平時(shí)用完后還是把防護(hù)套安裝上，小心拿放，避免誤傷。

一體式下沉機(jī)頭，和碗蓋的接觸面很穩(wěn)固。除此之外，安全保護(hù)設(shè)計(jì)還是很到位的，只有將主機(jī)與攪拌碗相應(yīng)的位置結(jié)合，設(shè)備才能正常啟動(dòng)，這樣可以有效防止誤操作造成不必要的意外發(fā)生。

風(fēng)味獨(dú)特的臘八蒜是北方人的最愛，待除夕夜吃著餃子就著臘八蒜，再蘸點(diǎn)兒臘八醋幸福感爆棚。趁著臘八節(jié)，今天就腌制一罐臘八蒜。剝蒜皮是件頭疼的事，一瓣瓣剝很費(fèi)時(shí)，七彩叮當(dāng)?shù)膭兯夤δ荏w驗(yàn)如何呢？準(zhǔn)備的三頭大蒜，分別掰開瓣，然后放進(jìn)容器里面，蓋緊蓋子，開啟點(diǎn)按后運(yùn)行20秒基本就撥的很干凈了。

剝蒜的這個(gè)功能，對(duì)于愛吃蒜的小伙伴非常實(shí)用。我們?nèi)粘Ｗ霾藭r(shí)也沒必要費(fèi)事剝蒜了，去皮后的大蒜換上絞肉刀，幾秒鐘就能切成碎末，平日做蒜蓉粉絲、蒜蓉烤茄子、蒜蓉蝦等需要大量蒜末的菜，用這個(gè)就省事多了。

既然是絞肉機(jī)，那絞肉當(dāng)是最重要的功能了。平日家里吃餃子或者包餛飩都用絞肉機(jī)來幫忙，但是最后把肉打成了極細(xì)的肉糜，餃子餡的那種“肉?！备姓娴氖遣钐?，到最后非常影響口感。正好是周末，有時(shí)間蒸包子吃，為了方便均勻的攪打，先把整塊肉切成了小塊，放入絞肉機(jī)啟動(dòng)20秒之后，肉粒大小非常適合包餃子了。

接下來把刀頭去掉，直接在里面調(diào)餡。加入適量韭菜和一個(gè)雞蛋，加入鹽、胡椒粉、生抽、蠔油，混合攪拌均勻。韭菜餃子肉餡就調(diào)好了。

剛出鍋的餃子，肉粒感十足，超級(jí)鮮美！

香菇辣醬是干飯的首選，如果刀切香菇的話非常累。調(diào)到一檔后，把香菇放進(jìn)絞肉機(jī)后5秒鐘就完成了。大小還是非常均勻的，沒有出現(xiàn)攪拌時(shí)殘留大塊的情況。

把辣椒、蒜和生姜都切成末，當(dāng)然了，這些都可以通過絞肉機(jī)完成。加油放入蒜末和姜末，倒入小米椒和干辣椒，不斷翻炒，接下來倒入香菇翻炒，加入白糖、生抽、老抽、蠔油。最后出鍋是撒上白芝麻。拌飯拌面都可以加一勺，香辣濃郁超級(jí)開胃。

寶寶現(xiàn)在是6個(gè)多月，已經(jīng)進(jìn)入了加輔食的階段，高鐵米粉一個(gè)星期后就可以給寶寶加入南瓜泥、胡蘿卜泥了，當(dāng)然首選胡蘿卜泥最佳，緩解便秘還能保護(hù)寶寶視力。先洗凈去皮切片，上鍋蒸15分鐘后放入絞肉機(jī)，再加入食材的一半涼白開后啟動(dòng)絞肉機(jī)。

一檔狀態(tài)下，細(xì)膩光滑的胡蘿卜泥就完成了。完全是糊糊狀的輔食，沒有明顯的顆粒感。

平日下廚，好刀功是技術(shù)活，但是現(xiàn)在的年輕人哪有時(shí)間練刀功呢？平日做飯切片、刨絲最頭疼，速成的方法就是廚房切菜神器了。使用前，記得用護(hù)手器，擦好的蘿卜片非常薄。3個(gè)可換刀片可切細(xì)絲、粗絲和切片。平日可以擦胡蘿卜絲、土豆片，整個(gè)

過程非常流暢，而且速度快。黃瓜片，土豆片手到擒來！

以上就是這款絞肉機(jī)的全部體驗(yàn)了，總的來說，這款七彩叮當(dāng)絞肉機(jī)外觀簡(jiǎn)約時(shí)尚，用料扎實(shí)，操作簡(jiǎn)單，集絞肉、剝蒜、做輔食、切絲切片、調(diào)醬料等多功能于一身，讓很多家庭省時(shí)省力。平日可以要盡情享受做菜的樂趣！