最懂你的up主來啦??????

今天給大家安利老式蛋糕的做法??

一、食材準(zhǔn)備

牛奶、食用油、低筋面粉、雞蛋、鹽、香草精、白砂糖

二、制作方法??

1.碗中放入牛奶90g、食用油50g微波爐加熱40秒

2.再篩入低筋面粉80g，攪拌均勻

3.打五個雞蛋，取出蛋黃；將蛋黃倒入面糊中，加入鹽一小撮、適量香草精攪拌

4.蛋清打發(fā)＋白砂糖80g（分三次加入）

5.將蛋清糊和蛋黃糊混合在一起

6.倒入容器中，烤盤中加入熱水；放入烤箱中進行烤制（150度30分鐘后轉(zhuǎn)140度再考30分鐘）

7.烤好后就可以出鍋品嘗啦！??