大家好，我是膳小二，幾年前福建的一個(gè)土豪家女兒出嫁，全身上下從頭到腳戴滿(mǎn)了黃金。除此之外還有一籮百元現(xiàn)金。當(dāng)時(shí)感慨：真不愧是土豪啊?？僧?dāng)你看到了一個(gè)潮汕人家嫁女的視頻，才知道福建土豪跟這個(gè)比簡(jiǎn)直是弱爆了。今天就讓我們見(jiàn)識(shí)一下潮汕的魚(yú)膠嫁妝文化。

潮汕嫁妝

據(jù)說(shuō)在潮汕、香港等地，花膠已經(jīng)成為嫁妝之一。老一代香港人在生女兒之后就會(huì)買(mǎi)花膠囤起來(lái)，待女兒長(zhǎng)大出嫁結(jié)婚時(shí)作為嫁妝隨女兒一起出嫁。而廣東的潮汕地區(qū)嫁女兒更喜歡買(mǎi)老花膠，買(mǎi)花膠的預(yù)算都是十幾萬(wàn)至幾百萬(wàn)不等，作為女兒的陪嫁妝。

除了家人會(huì)為女孩準(zhǔn)備魚(yú)膠，親戚朋友也會(huì)送魚(yú)膠。一般會(huì)有赤嘴和一些其它魚(yú)膠。嫁妝的魚(yú)膠不一定要很貴，但種類(lèi)要多，因?yàn)榧迠y放在紅色桌（潮汕叫八仙桌）上給七姑八姨們欣賞。她們會(huì)拿起來(lái)看看，研究一下價(jià)值，議論紛紛，感覺(jué)很熱鬧，這就是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

據(jù)說(shuō)潮汕地區(qū)有一個(gè)海門(mén)鎮(zhèn)，那里的美女很多，基本家家戶(hù)戶(hù)嫁女兒都要有魚(yú)膠當(dāng)嫁妝，她們坐月子期間以魚(yú)膠、魚(yú)翅、鮮魚(yú)為主，雞鴨鵝豬肚這些很少吃，這就是為什么她們坐完月子出來(lái)不僅能保持好苗條身材，即便生了幾個(gè)小孩，還跟小姑娘似的。而吃那些高脂肪補(bǔ)品的，坐完月子出來(lái)一個(gè)個(gè)跟大媽一樣。

潮汕地區(qū)嫁女兒的必備嫁妝基本都是魚(yú)膠，黃金，燕窩，魚(yú)翅。

魚(yú)膠，潮汕漁諺歷來(lái)有“海中寶”的說(shuō)法。因?yàn)橄∮?、有神奇功效，能永久收藏、升值空間巨大。

為什么潮汕嫁妝要送魚(yú)膠？

主要是因?yàn)橐郧搬t(yī)療不好，女孩子出嫁生娃都是風(fēng)險(xiǎn)很大的，娘家給的這些嫁妝就是給女人救命的，花膠在補(bǔ)血的同時(shí)又止血，名貴品種對(duì)難產(chǎn)，產(chǎn)后大出血都是有特效的。這是愛(ài)的表現(xiàn)，一家對(duì)女孩的祝福和愛(ài)。

花膠陪嫁在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｆ毡榈?。但并不是所有膠都入得了潮汕人的眼，那一般怎樣的花膠才能作為潮汕女孩的嫁妝呢？一般作為嫁妝的有極品金錢(qián)鳘、各種名貴的赤嘴膠、白花膠、大黃花膠，蜘蛛膠等有名貴藥用價(jià)值的花膠，這都是價(jià)比黃金的。其中潮汕人最喜歡用赤嘴魚(yú)膠來(lái)當(dāng)嫁妝，沒(méi)有幾塊赤嘴魚(yú)膠在都會(huì)覺(jué)得不夠排面。

可見(jiàn)潮汕人對(duì)生命的珍重。在潮汕地區(qū)花膠文化比較濃郁，基本家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)備一些花膠，以備不時(shí)之需要?；z對(duì)老一輩而言，是厚望與期許，一片保存多年的花膠可以當(dāng)做女兒出嫁的嫁妝，好的魚(yú)膠放著舍不得吃，因?yàn)樘滟F而代代相傳…………

為什么潮汕人喜歡用赤嘴魚(yú)膠當(dāng)嫁妝？

赤嘴魚(yú)膠，主要有紅雞赤嘴、湛江赤嘴、臺(tái)山赤嘴、大耳赤嘴等等，赤嘴魚(yú)膠的品種比較多，就不一一介紹了，只要不要是那種假的赤嘴魚(yú)膠都是很好的。

那么至于為什么會(huì)喜歡送赤嘴魚(yú)膠呢？就是因?yàn)槌嘧祺M魚(yú)一直以來(lái)在沿海地區(qū)人們的心目中認(rèn)識(shí)度較高，特別是潮汕地區(qū)靠海，所以對(duì)于赤嘴魚(yú)膠在當(dāng)?shù)靥貏e出名，再加上在潮汕自古就有“有錢(qián)吃鱉，無(wú)錢(qián)免吃”的說(shuō)法，赤嘴鱉魚(yú)膠一直是潮汕地區(qū)人們青睞的滋補(bǔ)佳品。還有就是赤嘴魚(yú)膠對(duì)于產(chǎn)后的孕婦來(lái)說(shuō)效果好，許多懷孕的媽媽們都很喜歡吃赤嘴魚(yú)膠。

當(dāng)然，對(duì)于普通大眾而言，不會(huì)批量存貨，不過(guò)很多家庭早早就有所準(zhǔn)備，目的就是嫁女的時(shí)候可以用得上。

一位潮汕的網(wǎng)友說(shuō)：“魚(yú)膠在她們那里是必備嫁妝，再窮的人家嫁女兒，都起碼得有兩個(gè)大膠，幾串小膠。嫁人沒(méi)帶魚(yú)膠的都是從外地娶過(guò)來(lái)的媳婦?！?/p>

她說(shuō)：“雖然我女兒還小，但魚(yú)膠已經(jīng)給存上了，沒(méi)能力一次買(mǎi)很多，每次遇上靚的存幾個(gè)，存到現(xiàn)在好幾年了，有的價(jià)錢(qián)已經(jīng)翻倍了，我還會(huì)繼續(xù)存?！?/p>

由此可見(jiàn)，魚(yú)膠在潮汕當(dāng)?shù)赜兄?dú)特的文化傳承，其地位遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)其他地方，潮汕地區(qū)也當(dāng)之無(wú)愧地可以稱(chēng)為魚(yú)膠之鄉(xiāng)，是其他地方所不能比擬的。

后語(yǔ)

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