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椰香黃金糕,沒想到做起來這么簡單!家庭版快來試試

2022-09-30 20:10 作者:會翻跟斗的大笨象  | 我要投稿

家庭版椰香黃金糕


做法一:

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00:08
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材料:

兩個全蛋、五個蛋黃、100克砂糖、180克木薯淀粉、140克椰漿、0.7克酵母、溫水30克

做法一:

1.材料全部加入碗中,并瘋狂攪拌5-6分鐘,攪拌成酸奶狀后,加入180克木薯淀粉,加入140克椰漿,攪拌至沒有顆粒;

2.將0.7克酵母加入溫水30克,攪拌后倒入碗中,充分融合;

3.覆蓋保鮮膜發(fā)酵2小時;

4.模具刷油,再將發(fā)酵好的材料倒入模具;

5.先用下火180°烤20分鐘,再切成上火180°烤15分鐘;

6.完成!

7.Q糯!



做法二:

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03:44
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材料:

做法一中的黃金糕,油、煉乳

步驟:

1.鍋中倒少量油,將黃金糕放入鍋中;

2.煎至表面微焦,叫入燒烤料;

3.擺盤,加入雖遲但到的煉乳;







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