最懂你心的up課代表拿啦！

今天讓我們來(lái)做糖醋排條

食材：里脊肉、啤酒、雞蛋、淀粉

步驟：1、把里脊肉拿刀稍微敲一敲（目的是把纖維排松），把拍好里脊肉切成條（大約手指粗），在肉里放點(diǎn)啤酒放適量鹽把它抓均勻。雞蛋只要蛋黃不要蛋清。在抓住永紅的肉里面放入蛋黃淀粉，攪拌均勻（攪拌成圖片一樣）

2、起鍋燒油八分熱，把排條一根一根放下去（不要黏在一起）表面變硬弄出來(lái)過(guò)，一會(huì)兒炸第二次。

3、鍋里放適量水燒熱，放生抽、醋、糖、一點(diǎn)點(diǎn)油，在原來(lái)的鍋炸第二次，炸至金黃，同時(shí)在調(diào)好味的糖醋中加入一點(diǎn)水。最后把糖醋淋在炸好的排條上。

是不是很有食欲呢小伙伴們快去嘗試一吧?。?！